Шкаф под духовой шкаф и варочную панель: нижний, верхний, пенал

Встроенная техника для кухни существенно экономит пространство и создаёт уют в интерьере. Большой ассортимент мебельных модулей для кухни пугает. Но в то же время вы сможете создать уникальный дизайн с продуманной компоновкой рабочей зоны.

Расскажу, как подобрать шкафы для духовки и варочной панели с учётом размеров и особенностей кухни. Обсудим правило рабочего треугольника, расположение розеток, безопасность подключения, а также совмещение со стиральной машиной и микроволновой печью.

Ниша под встроенный духовой шкаф

Видео: как установить встроенную варочную поверхность в стол и подключить своими руками

На видео – как происходит установка на месте:
Вопрос со шкафом или тумбой для встраиваемой техники можно решить 4 способами:

купить в комплекте с духовым шкафом или варочной панелью;
приобрести как отдельный элемент кухонного гарнитура;
заказать в мебельной фирме;
сделать самостоятельно.

В первом случае такое происходит нечасто: обычно встраиваемая техника продается без короба или столешницы.

При приобретении мебели необходимо обратить внимание на следующий момент: размеры короба должны превышать параметры духового шкафа на величину не более 15-20 мм. Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:

Это жесткое ограничение, которое необходимо соблюдать, иначе возникнут проблемы во время работы или при установке духового шкафа:

при меньшем зазоре между стенками короба и духовки не будет циркуляции воздуха, что приведет к перегреву устройства;
при большем промежутке возникнут проблемы при монтаже.

При установке электроплиты необходимо предусмотреть подвод электропроводки.

Видео: как выбрать плиту для готовки на кухню – варианты зависимых модулей

На видео – правило выбора зависимой варочной панели и духового шкафа:

Встраиваемая техника не имеет вилки, а подключается сразу в электросеть.

Опора для агрегата должна быть прочной, параллельной полу. Дизайн приобретаемой мебели должен соответствовать стилю кухонного интерьера.

При изготовлении на заказ можно предусмотреть любой вариант, включая угловое размещение. Доверить дело профессионалу предпочтительнее, чем сделать самому, так как при все несложности конструкции установка короба и подключение требует знаний и опыта электрика.

А вот какая плита лучше индукционная или электрическая и по каким параметрам стоит её подбирать, указано тут.

Особенности и преимущества кухни со встроенной духовкой

Шкаф под духовку – это конструкция, предназначенная для установки в ней духовки. Она может как являться частью мебельного гарнитура, так и приобретаться отдельно.

К преимуществам интерьера кухни со встроенным духовым шкафом относят:

внешнюю привлекательность – такой интерьер выглядит намного элегантнее, чем кухня с обычной духовкой;
экономию полезного пространства;
возможность организовать «рабочий треугольник» (зону для приготовления пищи) так, как удобно хозяевам дома;
практичность – такая мебель часто сочетает в себе сразу несколько функций. Например, она может служить системой хранения.

Но у такого решения есть и особенности, которые необходимо учесть при выборе:

стоимость встраиваемой техники в комплекте с мебелью выше, чем традиционной;
в случае перестановки или выхода техники из строя могут возникнуть проблемы: духовку придется менять вместе со шкафом, так как найти подходящую по размерам конструкцию будет тяжело — обычно мебель подбирается под технику, а не наоборот.

Особенности

Встраиваемая бытовая техника сегодня – это и дань моде, и реализация новых возможностей, которые предоставляет современная строительная индустрия. Широко применяемая каркасная технология возведения зданий позволяет создавать открытые пространства большой площади. Появляется возможность реализации оригинальных дизайнерских проектов, но при этом существуют определенные нюансы. В интерьере, где кухня становится частью гостиной, а гостиная интегрируется с кухней, важную роль играет единство восприятия всей композиции.

Эволюция встраиваемой техники началась с революционной идеи разделить духовой шкаф и варочную панель традиционной плиты на два отдельных прибора

Сегодня семейство встраиваемой техники пополнилось микроволновыми печами, кофеварками, холодильниками, но в этой статье мы уделим внимание «горячему цеху»

Что может совмещать в себе шкаф под встраиваемую духовку

Шкаф для встроенной духовки может совмещать в себе функции других бытовых приборов:

СВЧ-печей (микроволновок);
варочных панелей.

Духовой шкаф с функцией СВЧ-печи получил широкую популярность благодаря своей практичности и удобству. Он позволяет использовать духовку в качестве микроволновки, а современные модели оснащены и другими режимами работы – например, разморозки, гриля, выпечки.

Конструктивно такая техника представляет собой духовой шкаф, оснащенный магнетроном – генератором СВЧ-излучения.

Любой духовой шкаф можно совместить с варочной панелью. Существует два варианта такой техники:

зависимый комплект – в нем шкаф и панель имеют общую систему управления;
независимый – в этом случае духовка и панель покупаются отдельно.

Зависимый комплект смотрится стильно и гармонично, но уступает независимому в практичности – при поломке из строя выходит вся конструкция. К тому же, в последнем случае есть возможность выбора техники, соответствующей потребностям хозяйки.

Функции духовых шкафов

После того как сделан выбор между газовым и электрическим духовым шкафом стоит рассмотреть детальней их возможности и функции.

Материал

Чаще всего дверцы делают комбинированными: металл и стекло. Но встречаются модели, у которых не только дверца полностью стеклянная, но и панель управления. Такая конструкция не даёт каких-либо ощутимых преимуществ кроме оригинального дизайна. Скорей наоборот, при случайном ударе стекло легче сколется.

Цвет

Зачастую именно он становится решающим аргументом при покупке. Наиболее распространённые варианты: шкафы «под нержавейку», а также шкафы, покрытые чёрной и белой эмалью. Впрочем, цветовая палитра у производителей достаточно многообразна, можно встретить желтые, синие, зелёные, красные и другие модели. Стоит учесть, что шкаф необычной расцветки обойдётся покупателю дороже стандартного серебристого.

Система очистки

Одна из важнейших характеристик при выборе духового шкафа. На данный момент можно выделить 3 основных: эмаль лёгкой очистки, пиролиз и каталитические пластины. Эмаль лёгкой очистки – самый бюджетный и распространённый вариант. На такой поверхности грязь скапливается меньше и легко удаляется обычной тряпкой с моющим средством. Каталитические пластины покрыты специальным составом, который разлагает жир на воду и углерод (сажу). Минус такой системы в том, что пластины покрывают только часть внутренней поверхности и имеют ограниченный срок службы – 5 лет.

Пиролизная очистка – самая дорогостоящая и эффективная. При включении режима духовка разогревается до 500 градусов и поддерживает эту температуру в течение часа. В результате все грязевые отложения перегорают и превращаются в сажу, поле чего легко удаляются тряпкой. Минусы очистки помимо высокой стоимости – потребляет много электроэнергии, во время работы появляется неприятный запах горелого.

Количество стёкол в дверце

Ни для кого не секрет, что хорошо печёт та духовка, которая лучше держит тепло. Поэтому производители в некоторых моделях устанавливают не только 2-х, но и 3-х и 4-х стекольные дверцы. Воздух между слоями в таких моделях служит изоляцией. Он не только сохраняет тепло внутри духового шкафа, но и не позволяет сильно нагреваться внешней стороне дверцы, делая её безопасной для взрослых и маленьких детей.

Конвекция и гриль

Конвекция – это одна из самых востребованных функций. Вентилятор, встроенный в заднюю стенку распределяет тепло по всему объёму камеры. Таким образом выпечка оказывается равномерно пропечённой со всех сторон, даже если в духовой шкаф поставить сразу несколько листов на разных уровнях.

Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент высокой мощности, расположенный в верхней части внутренней камеры духового шкафа. Может быть как газовым (горелка), так и электрическим (металлическая спираль) и позволяет запекать продукты с образованием корочки.

Дисплей

Как правило, модели с дисплеем идут с функцией автоматического отключения духовки. Это значит, что можно задать длительность приготовления, время окончания программы, заложить продукты и уйти по своим делам. Также на нём отображается выбранный режим, температура, выдаются сообщения об ошибке.

Материалы

Основные требования к мебели для встроенной техники — устойчивость к высоким температурам, выдерживание большого веса, стойкость к деформации и отсутствие опасных веществ или запахов при нагреве.

Материалы для кухонных шкафов и влияние на них температуры:

Натуральное дерево. Дорогой материал. Минусы — не выдерживает высокой температуры. Критическая отметка + 95 градусов, иначе при большем нагреве возможны возгорания.
ДСП. Плиты из древесной стружки — популярный материал для бюджетной мебели. Из минусов — поверхность плохо реагирует на высокую влажность, при изготовлении используют фенолформальдегидные смолы разной концентрации. Чем выше уровень формальдегида в составе, тем опаснее такая мебель, так как вредное вещество будет отравлять воздух при нагреве духового шкафа. Класс опасности — от Е 0,5 до Е 1 — разрешён для детской мебели и жилых комнат. Данный показатель производитель указывает в сертификате.
МДФ. Этот материал при равной толщине прочнее в два раза, чем ДСП. Преимущества: не меняет формы от воздействия высокой температуры при нагреве духовки и не выделяет токсических веществ в воздух, хорошо отталкивает воду и пар.

Для задних стенок можно использовать ламинированную фанеру или ДВП (оргалит).

Узкие и широкие

Модели для бытового использования при стандартной высоте (60 см) могут существенно различаться по ширине. Наиболее узкие из них — 45 см. Такие печки обычно обладают только базовыми функциями, но зато их можно поставить в компактный вертикальный модуль, например боковой пенал, на уровне столешницы. Удобный вариант, особенно актуальный для семей с небольшими потребностями в выпечке.

Не смотря на свои маленькие размеры, духовой шкаф Maunfeld MEOXN.376RCC.TA стоит около 50 тысяч рублей

Широкие духовки (до 90 см) — это мощные дорогие устройства, способные работать в большом диапазоне режимов (12 и более). Чтобы поставить такую печь на уровне рабочей зоны, потребуется довольно габаритный каркас. Поэтому их чаще всего располагают в напольных тумбах, снизу столешницы, под варочной панелью.

Пример встраивания широкой духовки в кухонный пенал

Дополнительно оснащения шкафов по духовку – системы хранения и открытия

Мебель под духовку может использоваться для хранения кухонных принадлежностей.

Для напольных тумб система хранения представлена верхним либо нижним выдвижным ящиком ограниченной высоты. Из-за этого в нем можно хранить лишь определенные предметы. Например, сковородки и противни.

Шкаф-пенал имеет больше возможностей для организации системы хранения – в нем она может быть представлена открытыми полочками, выдвижными ящичками и отделениями с дверцами.

Обычно духовой шкаф встраивается в середину конструкции, поэтому отделение для хранения располагаются снизу либо сверху.

В закрытых секциях шкафа-пенала используются различные типы механизмов открывания дверей:

распашные – самый простой: двери крепятся на петли и открываются «на себя»;
откидные – горизонтальная система на петлях: открываются вверх либо вниз;
подъемные – открываются с помощью газлифтов.

Как правильно рассчитать мебель под духовку

При расчетах нужно первым делом учитывать габариты самой духовки. Это, по сути, отправная точка отсчета. Поэтому, выбору мебели должен предшествовать подбор оборудования. Стандарты могут отличаться:

по ширине 45-60 см (в большинстве случаев);
высота до 85 см;
глубина в среднем 50-55 см.

При отдельном расположении конструкций нет теплового дискомфорта.
Главное оборудовать тумбочку под духовку. А замеры проводят по поверхности духовки. В идеале тумбочка должна свободно вмещать в себя духовку. Желательно, чтобы был зазор в 2-3 см по бокам и сверху тумбочки.

Есть возможность разнести элементы по разным зонам, пользоваться каждым отдельным компонентом автономно.

Преимущества встраиваемой бытовой техники

Сейчас кухни, спроектированные под отдельно-стоящие газовые плиты, можно с уверенностью отнести к кухням эконом класса.

Другое дело кухня со встроенной варочной поверхностью и духовым шкафом. Дизайн такой кухни смотрится более целостно и красиво. Благодаря тому, что все нижние модули покрыты цельным куском столешницы, в которую врезана варочная поверхность и мойка. А духовой шкаф устанавливается обычно под варочной поверхностью или выносится в пенал кухни.

Стоит отметить, что за тумбой, в которой должен находиться духовой шкаф (при стандартной глубине столешницы в 600 миллиметров), должна быть чистая стена. Дело в том, что духовые шкафы имеют такие размеры по глубине, что «становятся» в спроектированные под них короба – впритык.

Перед тем, как электрический шкаф вставить в тумбу, его нужно подключить к электрическому питанию, а потом просто вставить в проем. Сам шкаф в нише ничем не крепится.

Современные электрические духовые шкафы, на данный момент менее популярны, чем духовые шкафы газовые, хотя они имеют по сравнению с последними ряд преимуществ:

Они экологически чище.
Они часто изготавливаются, как шкафы СВЧ, в которых можно быстро разморозить мясо, или подогреть пищу.
Такие шкафы более функциональны.
Электрические шкафы очень удобно чистить (температуру внутри шкафа поднимают до 300 градусов, и все остатки пищи просто сгорают).
Цена на электрические шкафы выше, чем на шкафы газовые.

Так же стоит отметить еще одно ограничение, относящееся к электрическим шкафам. Это – расположение проводки в помещении, где должна быть установлена кухня. В некоторых случаях, просто нет технической возможности установить электрический встраиваемый шкаф.

Чертежи как встроить духовой шкаф своими руками

Эта задача не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Для облегчения встройки бытовая техника выпускается в определенных стандартных габаритах. Вы всегда можете поменять одну встроенный духовой шкаф на другой, не меняя при этом кухонную мебель.

Стандарты тут просты: любой электрический или газовый духовой шкаф встраивается в нишу 600х600 мм. Причем ширина ниши 600 мм с учетом толщины боковых стенок модуля под духовку (по требованиям большинства моделей чистовой размер проема должен быть минимум 560 мм).

Глубина духового шкафа рассчитана на размещение под столешницей стандартной ширины 600 мм. То есть корпус до переднего свеса должен быть 550-560 мм. Встроить духовой шкаф своими руками под зауженную столешницу не получится. А вот под расширенную, в различных дизайнерских вариациях, вполне.

Нюансы могут возникнуть в специфических нестандартных случаях. Поэтому внимательно изучайте инструкцию на этапе приобретения бытовой техники. Для некоторых духовых шкафов требуется предусмотреть в конструкции короба места для вентиляции.

А то и вовсе специальный вырез для циркуляции воздуха в дне шкафа или столешнице.

Типовая конструкция шкафа под духовой шкаф представлена на чертеже.

Если стол-тумба «зажимается» между соседними модулями, то нужды в верхней стягивающей планке нет. Многие мебельщики не ставят ее вообще.

Если высота кухонного гарнитура стандартная (840-850 мм при разных толщинах столешницы), то высота самой боковины шкафа под духовку будет 720 мм. Путем простых вычислений (720-600) получаем по низу встройки пространство в 120 мм. Точнее свободным пространством будет (120-32) всего 88 мм, за вычетом толщин дна и полки.

В это пространство обычно встраивают выдвижной ящик с коробом высотой 50-60 мм. Если увеличить высоту нижнего ряда кухни под стать своему росту (про это можно почитать здесь), то выдвижной ящик будет более глубоким и функциональным.

Собственно, по тому же принципу тумба «превращается» в шкаф под встраиваемую духовку. Мы просто увеличиваем по высоте пространство нижнего ящика.

Но тут есть один важный нюанс. Глубину боковин увеличенного по высоте шкафа нужно также увеличивать, чтобы не было видно щели между стеной и корпусом шкафа.

А это значит, циркуляция воздуха возле встроенной таким образом духовки своими руками будет нарушена. Не зря ведь на инструкциях к духовым шкафам на встройку в пенал прилагается отдельный чертеж. В котором видно, что нужно оставить выпил под циркуляцию воздуха.

Поэтому в столешнице, покрывающей такой невысокий шкаф под встроенный духовой шкаф своими руками, следует предусмотреть вырез. Его можно прикрыть вентиляционной решеткой.

Как выбрать шкаф по духовку – какие требования предъявлять

Встраиваемые духовые шкафы могут быть:

газовыми;
электрическими.

Газовые духовки стоят дороже, но быстрее окупаются – газ дешевле электроэнергии. Однако, тепло в них распределяется не так равномерно и некоторые продукты не пропекаются.

В любом случае, мебель должна оснащаться системой вентиляции — решеткой либо специальными отверствиями. Некоторые модели выполняются без задней стенки.

Электрические модели не экономичны и требуют наличия качественной проводки, но блюда в них готовятся равномерно, за что они получили признание большинства хозяек.

Важно правильно подобрать размер мебели. Если это тумба под духовку, то ее высота обычно составляет от 65 до 80 см.

В зависимости от конструкции, в этот параметр входят:

высота короба под духовку – 59,5 или 60 см. (стандарт);
высота ножек/цоколя – 10-12 см.;
толщина столешницы – 2-4 см;
высота выдвижного ящика – 10-20 см.

Глубина тумбы составляет от 50 до 65 см в зависимости от модели встраиваемой техники. Из них около 10-13 см. – это нахлест столешницы на корпус, необходимый для устойчивого размещения духовки. Ширина варьируется от 50 до 120 см.

Размеры кухонных пеналов более вариативны, их глубина и ширина идентичны параметрам тумб, а высота может составлять от 160 до 220 см.

Модуль под духовку всегда должен быть больше самой техники, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха.

Этапы и правила монтажа духового шкафа в кухонный гарнитур

Монтаж встраиваемой духовки состоит из нескольких этапов:

проверка техники на работоспособность путем подключения к сети;
установка шкафа в нужном месте;
проверка электропроводки – она должна обладать достаточным уровнем сопротивления и быть заземленной. Желательно наличие защитного автомата, срабатывающего при перепадах напряжения;
если печь газовая – проверка труб. Они должны быть цельными, без повреждений;
помещение духовки в нишу мебели. Если шкаф оснащен задней стенкой, то в ней необходимо сделать отверстия для проводов;

сайт P.S. Мы не торгуем мебелью, мы лишь помогаем вам ознакомиться с тем, что бывает и сориентироваться в выборе.

Эскиз корпуса кухонной секции, без фасадов. В этой секции, в качестве выдвижных элементов, применены телескопические направляющие полного выдвижения размером 550 мм. Красной чертой возле цифры размера обозначена кромка. Это означает, что этот торец детали лицевой (видимый) и его надо облицевать мебельной кромкой. Если черты две, то это означает, что кромкой оклеиваются оба торца детали соответствующего размера. В приведённой деталировке кухонной секции (модуля) размеры указаны без учёта толщины кромки. Толщину мебельные кромки толщиной до 0,6 мм учитывать в размере детали нет необходимости . Размер детали необходимо будет уменьшить на соответствующую толщину кромок, если кромка, например АБС, будет иметь толщину 1 или 2 мм. Например: ширина детали 400 мм., толщина кромки 2 мм. надо оклеить оба торца детали. Тогда размер ширины детали необходимо скорректировать с учетом толщины кромки. Т.е. получится 400 — 2 мм. — 2 мм. = 396 мм. Читайте также: Секреты оформления кухни в ванильном цвете (80+ реальных фото примеров)	Размер «У»	шт.
1	Боковина	704 \| \|	560 \|	2
2	Дно.	600 \| \|	560	1
3	Связь — полка под духовку.	568 \| \|	560	1
6	Боковина ящика.	550 \|	70	2
7	Передняя и задняя панели ящика.	510 \|	70	2
8	Дно ящика, ДВП.	550	541	1

Куда встроить духовой шкаф?

1. В шкаф-пенал.

Это хорошее решение, но только для просторной кухни.

Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал

Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал

Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя

Вариант шкафа под духовку

2. В остров.

В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.

Где расположить духовой шкаф? Например, на острове

3. В высокую тумбу.

Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.

Чем этот вариант лучше пенала?

Тем, что здесь есть дополнительная поверхность. Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п. Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.

Высокая тумба или низкий шкаф для духовки

Шкафчик с духовкой

На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее

Популярные в прошлом кухонные пеналы на некоторое время исчезли с наших кухонь, скучный узкий шкаф не добавлял разнообразия кухонному гарнитуру, люди стали отдавать предпочтение навесным шкафам, напольным тумбам. Но все меняется, дизайнерская мысль не стоит на месте, современный шкаф пенал для кухни претерпел некоторые видоизменения, подчиняясь требованиям модных течений, выглядит гораздо интересней своего предшественника, а его наполнение отличается функциональностью. Кухня – это далеко не самое большое помещение в доме, требуется где-то хранить разную кухонную утварь, и для посиделок с друзьями нужно выделить место. Шкафы пенал великолепно справляются с задачей экономии пространства, позволяют хранить посуду и всевозможные кухонные принадлежности.

Традиционно шкаф пенал представляет собой узкий предмет мебели в виде высокой колонны, может быть выполнен как отдельный модуль или входить в общий кухонный гарнитур. Несмотря на свои небольшие габариты и вполне компактное размещение на кухне, назначение его достаточно обширно, со своими стандартными функциями пенал справляется великолепно. Возможности его неограниченны, тут с легкостью можно разместить:

посуду, кухонную утварь – большое количество полок позволяют на них хранить столовые, чайные сервизы, которые хозяева используют в обиходе редко;
бытовые принадлежности, текстиль (сантехнические чистящие, моющие средства, скатерти, салфетки, полотенца);
крупную технику (посудомоечную, стиральную машину) – в нижней секции шкафа, которая закрывается наружной панелью;
встроенную в нишу на уровне 1-1,5 м от пола духовку, при этом пользоваться ею для приготовления пищи очень комфортно;
СВЧ печь – в открытую нишу (существуют модели пеналов, предусмотренные для встраиваемой микроволновки);
мелкую бытовую технику – тостер, мультиварку, кофеварку и пр.;
баночки со специями, сыпучими продуктами найдут себе место на верхних полках, а бутыли с консервацией удобно размещаются в нижнем отсеке, часто хозяева предпочитают оборудовать пенал выкатными нишами для хранения бутылок с вином;
если частично убрать заднюю стенку шкафа, туда можно спрятать трубы, счетчики, высокие размеры пенала, его достаточная глубина вполне позволяют скрыть неприглядные элементы кухни.

Иногда в пеналах оставляют свободными пару верхних отсеков под предметы декора, остальное внутреннее пространство предназначается для холодильника, таким образом его скрывают от посторонних глаз, сохраняя общую концепцию интерьера кухни. Занимая мало места, шкафы пеналы выгодно вписываются в интерьер любого кухонного помещения, а благодаря своей вместительности, функциональности и эргономичности остаются востребованными предметами мебели.

Изготовленный на заказ по индивидуальным размерам шкаф пенал может занять любую пустующую в помещении нишу, дополнить имеющийся гарнитур, с его помощью легко разделить пространство на зоны (рабочую и место отдыха). Если пенал приобретается отдельно от кухонного гарнитура, он должен максимально соответствовать стилю и цветовой гамме, в которой выдержана остальная мебель.

Виды конструкций кухонных шкафов под встраиваемые духовки

Для встраивания техники используют два вида мебели:

напольные тумбы;
шкафы-пеналы.

Тумба под встроенный духовой шкаф позволяет размещать его на высоте не более, чем 20 см. от пола. Для большинства хозяек это привычный вариант.

Пенал под духовку предполагает размещение техники на одной из его полок и обладает следующими преимуществами:

позволяет установить духовку на оптимальной высоте;
дает возможность сделать ее недоступной для маленьких детей;
идеально подходит для людей, которым тяжело наклоняться.

Пеналы не подходят для тесных кухонь – там они смотрятся слишком громоздко. В этом случае лучше выбрать напольный шкаф повыше.

В зависимости от формы мебель для духовки может быть:

прямой – в виде прямоугольника. Обычно такие конструкции являются частью мебельной композиции гарнитура;
угловой – выполняются в виде треугольников либо трапеций и позволяют устанавливать технику в углу.

Особое внимание следует уделить материалу, из которого изготовлен шкаф. Он должен не только выдерживать внушительный вес техники, но и быть термоустойчивым и безопасным для человека.

Для изготовления конструкций под духовку используют:

ДСП – стоит недорого и не отличается высокими эксплуатационными свойствами;
МДФ – это материал более высокого качества. Мебель из него получается долговечной и не деформируется под воздействием пара;
натуральное дерево – материал, требующий особого ухода. Он используется для производства тумб под духовку в редких случаях.

Для изготовления задних стенок и гнутых элементов фасада применяются ДВП или фанера.

Сам материал и его покрытия не должны содержать токсичных синтетических веществ: под воздействием тепла они попадают в воздух и могут стать причиной серьезного отравления.

Видео: как установить встроенную варочную поверхность в стол и подключить своими руками

На видео – как происходит установка на месте:

Вопрос со шкафом или тумбой для встраиваемой техники можно решить 4 способами:

купить в комплекте с духовым шкафом или варочной панелью;
приобрести как отдельный элемент кухонного гарнитура;
заказать в мебельной фирме;
сделать самостоятельно.

В первом случае такое происходит нечасто: обычно встраиваемая техника продается без короба или столешницы.

при меньшем зазоре между стенками короба и духовки не будет циркуляции воздуха, что приведет к перегреву устройства;
при большем промежутке возникнут проблемы при монтаже.

При установке электроплиты необходимо предусмотреть подвод электропроводки.

Видео: как выбрать плиту для готовки на кухню – варианты зависимых модулей

На видео – правило выбора зависимой варочной панели и духового шкафа:

Встраиваемая техника не имеет вилки, а подключается сразу в электросеть.

Лайфхаки и хендмейд-решения

При установке на кухне техники часто используют необычные идеи. Некоторые из них представлены в списке:

Обычную технику тоже вполне реально декорировать под встроенную. Один из вариантов – закрыть ее с трех сторон легкими панелями, подходящими по цвету к дизайну помещения. Панели клеятся с помощью двухстороннего скотча.
При обновлении ремонта на кухне необязательно менять фасады, не подходящие к новому стилю интерьера. Достаточно снять старое декоративное покрытие (краску, лак, ПВХ-пленку) и сделать новое.
Даже невстроенные приборы небольшого размера удобно устанавливать в отдельные шкафчики.
Встраивают не только основной комплект приборов для кухни. Существует мебель для кофемашин и некоторых видов шкафчиков.

Газовый или электрический – преимущества и недостатки

Нагрев газового духового шкафа осуществляет горелка, размещенная в основании камеры. Данный вариант не в состоянии обеспечить равномерный нагрев. Добиться румяной корочки в такой духовке довольно сложно. Чаще всего на выходе получается подгоревший низ в сочетании с непропеченным верхом. Однако внедрение дополнительных приспособлений – таких как гриль в верхней части камеры или вентилятор, повышающий равномерность распределения горячего воздуха, способны нивелировать данный недостаток.

В электрических аналогах присутствует несколько нагревательных элементов – как минимум 2 – верхний и нижний, которые способны работать как в «команде», так и автономно.

В чем преимущества газового духового шкафа?

Позволяет экономить электроэнергию и средства владельца – газ гораздо дешевле электричества.
Отлично справляется с базовыми задачами – может запекать, тушить, жарить, сушить – при наличии конвекции. Однако для него недоступна одновременная готовка на нескольких уровнях.
Большинство моделей имеют бюджетную стоимость.
Обеспечивает безопасность – при наличии функции газ-контроль. Любая утечка газа будет сразу же обнаружена и заблокирована.
Всегда к вашим услугам – ужин будет готов даже при отключенной электроэнергии.
Простое включение благодаря наличию автоматического поджига.

Плюсы электрической духовки

Равномерный прогрев камеры благодаря наличию в конструкции нескольких источников жара.
Множество автоматических режимов и дополнительных функций – настоящая находка для фанатов готовки.
Возможность точно выставить необходимую температуру, режим и время приготовления.
Безопасность – в сравнении с газовым аналогом.
Наличие функции самоочистки – пиролитическая или каталитическая. При первой очищение производится путем сжигания нагара при температуре в 500 градусов. Второй способ позволяет очищать шкаф во время приготовления. Специальные встроенные элементы способствуют расщеплению жира на углекислый газ и воду.

При всех своих достоинствах электродуховка имеет и недостатки, среди которых:

необходимость соответствия уровня электропотребления устройства мощности электрической сети;
рост затрат на электроэнергию;
высокая стоимость техники.

Выводы

Духовые печи – настоящее чудо техники. После того как в мире появились встраиваемые устройства без варочной панели, у людей появилась свобода выбора местонахождения этого устройства. Они компактны, в них больше полезных и интересных функций, которые помогут создавать кулинарные шедевры.

Хотя для таких духовок нужно приобретать специальные кухонные гарнитуры, грамотно разбираясь в этом вопросе, мы сможем не только приобретать удобные и качественные шкафы, но и также создавать их собственными руками, имея базовую сноровку и необходимые материалы.

Подпишитесь на наши Социальные сети