Как красиво сервировать стол салфетками и соблюсти этикет


Люди готовят еду ежедневно, а кухонные столы постоянно подвержены риску возникновения царапин, отметин от мокрой и горячей посуды. Во избежание отрицательных последствий желательно покупать специализированные салфетки на стол под тарелки. Такие подставки не допускают повреждения поверхности и препятствуют внезапному смещению посуды при готовке или во время застолья.

Многие обращают внимание на салфетки-подложки-подставки в сервировке стола.

Как правильно называются салфетки под тарелки из разных материалов

Сегодня прослеживается стремление упростить правила застольного этикета, что отражается и на особенностях сервировки стола. Хозяйки перестают использовать традиционные скатерти и отдают предпочтения настольным салфеткам. Как же называется коврик на стол под тарелки?


Они играют немаловажную роль, дополняют стиль, идею и завершают общее впечатление.

Можно встретить такие названия, как сеты, бювары или плейсметы. Они подходят для завтраков, обедов или ужинов. Поверх наперона либо скатерти под тарелки кладут специальные салфетки, защищающие покрытие и гармонично дополняющие интерьер.


Салфетка-подложка имеет не только функциональное назначение, но и является ярким украшением стола.

Варианты дизайна

Прозрачная накладка из силикона хороша тем, что почти незаметна на мебели и позволяет отчетливо видеть всю поверхность предмета. Такой вариант подойдет тем, кто хочет уберечь дорогую красивую вещь от повреждений, сохранив при этом возможность любоваться ее интересной отделкой. Но если столешница не отличается чем-то особенным, а хозяин, наоборот, хочет как-то ее украсить, обновить, придать более оригинальный вид, ему лучше выбирать декорированные модели.

  1. Тематический принт. Изображения могут быть самыми разными, на любой вкус, например, фрукты, цветы, ягоды, овощи, пейзажи. Очень необычно выглядит прозрачная скатерть с рыбками, водорослями и другими обитателями морского дна.
  2. Орнамент в духе пэчворк. Лоскутная техника оформления подойдет для комнаты детей, такая накладка добавит уюта и станет ярким акцентом интерьера.
  3. Голографический 3D-рисунок. Смотрится современно и стильно. Создается нереальная, космическая атмосфера в комнате, такой стол, безусловно, станет центром внимания.
  4. Скатерти с тиснением. Такая техника отделки создает рельефный рисунок на поверхности прозрачной накладки, что выглядит очень эффектно. Есть много вариантов интересных узоров, выбирать надо в соответствии с общим дизайном помещения.

Пошаговое создание деревянного стола своими руками, полезные советы

Выбирая накладку из силикона для стола, важно не только ориентироваться на эстетические свойства изделия. Следует отдавать предпочтение покрытиям надежных, проверенных производителей.

Для чего предназначены подложки под тарелки

Сервировочные салфетки используются для комфортного расположения блюд, стаканов и прочей кухонной атрибутики. С их помощью вы сможете предохранить стол и скатерть от внезапно пролитого напитка и частиц пищи. Салфетки имеют огромное значение в создании изысканной обстановки. Тщательно выбранная подставка может изменить антураж в лучшую сторону. Если сервиз имеет явные минусы, подложки могут стать дополнением интерьера и ликвидировать существующие эстетические недочеты.


Именно сэт защищает поверхность стола, дополняет интерьер.

История вопроса

Раньше у всех руководителей на столе обязательно было «стекло». Иногда самое настоящее — стеклянное, иногда — прозрачный пластик. Начальник помещал под него бумаги, которые хотел постоянно иметь перед глазами. Можно, конечно, было положить бумагу просто на стол, но потом в процессе работы она сначала сдвигалась в сторону, потом помещалась в стопку, или в ящик стола, потом — в долгий ящик. А то и вовсе падала «за стол». Причем незаметно. Представляете, сколько времени потом приходилось ее искать?

Чтобы найти нужный документ, даже при лучшем раскладе начальник должен был тратить свое драгоценное время. Через пару минут поисков он начинал гневаться, и горе было тому молодому неопытному подчиненному, который попался бы под руку боссу в этот трагический для него момент. Да еще с каким-нибудь глупым вопросом, типа «а можно я сегодня пораньше уйду?».

Совсем другое дело — положить бумагу «под стекло». Теперь она всегда «на столе» и, в то же время, не мешает работе. Отличная идея, но…

Каких форм бывают подстилки под тарелки

Подставки могут быть разной формы и размеров. Они характеризуются маленькой высотой краев. Поскольку поверх них будет размещена посуда, высокие края ни к чему. В плане формы существуют 2 основных разновидности.

  • Круглые. Такой вариант характеризуется универсальностью. Диаметр салфеток чаще всего равен 27 сантиметрам. Выбирать размеры следует под каждый отдельный случай.


Постановочная салфетка может быть изготовлена из самых разных материалов.

  • Квадратные или прямоугольные. Иногда выбирают такой вариант, когда круглые салфетки неудачно вписываются в интерьер.


При выборе салфетки все имеет значение: размер, цвет, свойства ткани.

Особенности заказа

Чтобы правильно выбрать сет-салфетки:

  1. Определитесь с целями – что хотите получить, будет это реклама или декор, какой бюджет вы готовы потратить на изготовление партии.
  2. Проанализируйте предложение рынка – кто и что продает, сколько это стоит, как выглядит, предусмотрены ли специальные условия заказа.
  3. Оформите заявку на изготовление нужной вам партии.

Самыми роскошными считаются кожаные сеты, но это недешевый вариант. Хорошая новость – решений много, и вы можете выбрать именно то, которое устроит в плане соотношения цены, качества, внешнего вида.

Из каких материалов производят сервировочные салфетки-подстилки

Подложки на стол производят из разных материалов:

  • фаянс;
  • кожа;
  • стекло;
  • бумага;
  • бамбук;
  • пластик;
  • металл.

Часто можно встретить бумажные и фаянсовые плейсметы, поскольку их стоимость ниже салфеток из иных материалов.


Наиболее практичными являются изделия из смесовых тканей, салфетки для ресторана обычно именно такие.

Активно стали использовать и подложки из стекла.


Такие подложки используют для сервировки стола, их размещают под тарелки и столовые приборы.

Если вам нравятся фарфоровые сеты, будьте готовы, что на них придется потратиться, но траты оправданы, поскольку такие салфетки служат долго.


Продукция из фарфора имеет приятный внешний облик.

Встречаются подставки из обычных или драгоценных металлов.


Выбирая материал бювара, нужно ориентироваться на имеющуюся в вашем распоряжении посуду.

Кожаные подставки на стол под тарелки

Бювар – это коврик под столовый прибор, изготовленный из настоящей кожи. Такие салфетки помогают защитить покрытую лаком поверхность стола и являются своеобразным элегантным украшением помещения, создающим праздничную обстановку. Современные кожаные бювары производят в виде настольной накладки, защищающей поверхность и создающей комфортные условия для застолья или даже работы.


Кожаные плейсметы подходят для лаконичного и утонченного минимализма.

Поскольку салфетки из кожи являются традиционным декоративным элементом, они прекрасно подойдут к любому интерьеру. Важно лишь грамотно выбрать размеры, форму и цвет. Если вы положите накладку на стол, сможете предохранить его от вероятных повреждений: царапин, пятен от жира или пролитого кофе. Такая подстилка под горячее придает индивидуальность каждому ресторану либо бару. Бювары являются настольными аксессуарами, привлекающими взор гостей и служащими своеобразным защитным элементом.


Подобные салфетки могут служить долго, они хорошо сохраняют изначальное состояние и вид в течение нескольких лет.

Бамбуковые салфетки на стол

Настольные салфетки из бамбука станут оптимальным вариантом для людей, предпочитающих натуральные материалы. К характерным особенностям таких кухонных атрибутов можно отнести разнообразный дизайн, износостойкость и безопасность для экологии и здоровья людей. Чаще всего они имеют эффектный внешний вид, потому привлекают даже очень капризных хозяек. Сервировка стола обретает эксклюзивный облик, а скатерть надежно защищена от пятен и повреждений. Еще бамбуковый сет может использоваться как подставка под чашки с чаем либо кофе.


Сервировочная салфетка обычно имеет квадратную или прямоугольную форму.

Бамбук известен в качестве универсального экологичного сырья. Изысканная подставка является утонченным штрихом в оформлении и функциональным предметом, способным защитить стол от царапин и загрязнений, которые обязательно появились бы при ежедневном приеме пищи.


Бамбуковые салфетки – это не только кухонные помощники, но и внешне привлекательные элементы сортировки.

Пластиковые салфетки под тарелки

Пластиковые салфетки можно применять каждый день, поскольку их можно легко помыть или очистить тряпкой. Зачастую такую продукцию создают из влагонепроницаемых материалов, которые легко моются. В большинстве случаев это винил. Они эффективно предохраняют покрытие стол от прямого контакта с горячими тарелками и сковородами, препятствуют образованию царапин и истиранию поверхности.


Салфетки могут активно использоваться несколько лет и не утрачивать свой привлекательный вид.

К преимуществам виниловых подложек можно отнести:

  • ПВХ легко моется и не пропускает воду;


Они защищают скатерти от загрязнения, а так же являются самостоятельным украшением стола.

  • салфетки легко переносят агрессивные воздействия: высокую температуру, механический контакт, химические моющие средства;


Именно они позволяют соблюсти чистоту и опрятность за столом.

  • в течение всего срока эксплуатации играют роль качественного настольного покрытия.


Хорошо подобранная салфетка всегда украсит Ваш праздничный стол.

Важно! Для изготовления виниловых салфеток используется тканевая основа, потому по своим характеристикам они напоминают натуральный материал. Такие подстилки сохраняют лучшие свойства поливинилхлорида. Тканевые основы могут иметь различающуюся эффектную текстуру и плетение. Минусом винила можно считать выделение хлора при нагревании. Он издает неприятный запах и может нанести вред здоровью человека.

Виды салфеток для сервировки

Необязательно иметь дома коллекцию из тканевых и бумажных салфеток всех форм и цветов. Подбирайте несколько базовых комплектов под имеющуюся посуду и скатерть или приобретайте универсальные по цвету, размеру и материалу варианты, которые точно не подведут. Особые декор и рисунок чаще всего уместен для тематических торжеств: детского Дня Рождения, Нового года и Рождества, Пасхи.

Как оформить праздничный стол просто и романтично с помощью салфеток

Материал изготовления

Первые салфетки из бумаги использовались еще в Древнем Китае, но история привычных нам бумажных дополнений стола началась после Первой мировой войны. нужно было рационально использовать остатки целлюлозного волокна, оставшегося от производства фильтров для противогазов. Так компания выпустила первую партию бумажных салфеток, которые были намного больше привычных нам. Сейчас стандартные бумажные салфетки выпускаются со сторонами 25, 35 и 45 см.

Какую салфетку и скатерть подобрать для тарелок с восточным узором

Тканевые салфетки могут похвастаться не менее богатой историей еще со времен античности. В средневековой Европе салфетки больше походили на вторую скатерть, общую для гостей и хозяев, о которую вытирали рот и руки. С появлением вилок в XVII веке гигиеническая ситуация немного улучшилась, салфетки уменьшились в размерах и стали предметом более декоративным, нежели утилитарным.

Сейчас тканевые и полотняные салфетки считаются более торжественным вариантом и чаще встречаются за праздничным столом, тогда как бумажные являются частью повседневного обихода. Но выбор традиционными вариантами отнюдь не ограничивается.

Как быстро и красиво сервировать стол в стиле минимализма

Размер и форма салфеток

Под приборы во время праздничного обеда дома и в ресторанах обычно кладут прямоугольные салфетки со сторонами 30х56 см. Для скромного чайного стола или завтрака подойдут небольшие салфетки размером 35х35 см, для более торжественных случаев – более крупные варианты 40х40 или 50х50 см.

Вариант однотонного текстиля для классической сервировки

Как определиться с выбором подкладок под тарелки

Среди существующего разнообразия выбрать оптимальные подставки для сервиза нелегко. Каждая хозяйка стремится, чтобы плейсметы гармонировали с общим антуражем, дополняли и вносили новые необычные краски.


Выбирать такую продукцию нужно основательно.

Существуют правила, существенно упрощающие поиск.

Внимание! Недопустимо, чтобы подложка была проще в плане формы и тусклее по расцветке, поскольку такой коврик не будет выглядеть элегантно.

Диаметр следует выбирать так, чтобы салфетка выступала из-под краев посуды минимум на 2.5 см. Лучше всего, чтобы подложки под тарелки на стол были созданы из того же материала, что и сервиз. При наличии белой посуды идеально подойдут черные подставки. Если вы не уверены, остановите выбор на плейсметах из металла с нанесенной на него позолотой. Такие элементы декора прекрасно впишутся в любой стиль оформления помещений.


Для легкой и комфортной обстановки воспользуйтесь плетеными салфетками.

Особенности сет-салфеток

Сет-салфетки или подтарельники можно встретить в любом заведении общественного питания – баре, ресторане, фаст-фуде, кафе, пр. Они гарантируют максимальный комфорт клиентам заведения и продлевают сроки службы мебели. Незаменимы подтарельники в отелях, заказывают их для домашнего применения. В заведениях общественного питания, гостиницах сет-салфетки дополнительно выполняют роль рекламного носителя. На них можно наносить меню, логотипы, рекламную информацию.

Основные особенности подтарельников:

  • диаметр составляет около 30-40 см
  • популярные формы – овал либо прямоугольник;
  • стили оформления любые, выбор следует делать с учетом дизайна, тематики работы заведения;
  • стоимость изделий невысокая.

Популярные материалы – экокожа, кожа, плотная бумага, текстиль, крафт. Изделия могут быть однотонными либо с рисунками. Популярные принты – графика, узоры, тематические орнаменты, текст, пр.

Производители салфеток-подложек

Подставки изготавливаются многие компании. Большинство из них ставят во главу угла качество и стремятся к улучшению продукции. Чаще всего сервировочные салфетки не включают в комплектацию сервизов, их требуется покупать отдельно.


Продукция реализуется поштучно или в виде набора по несколько экземпляров, отличающихся между собой диаметром основания.

Салфетки для тарелок выпускаются теми же компаниями, которые создают посуду. Среди самых известных производителей выделяются:

  • Royal Aurel;


Подложка под горячее является незаменимым декоративным атрибутом праздничного стола, да и в обычный день ее можно использовать, создавая особую атмосферу обеда или ужина.

  • Cmielow;


Сервировка стола имеет большое значение для создания атмосферы и настроения.

  • Lefard.


Дизайнеры уверены, что важно не только то, что у человека на тарелке, но и то, что под ней.

Все упомянутые компании изготавливают подстилки под кухонные тарелки, различающиеся не только формой, но и размерами. Сегодня у каждого человека есть возможность приобретения сервировочных салфеток любого производителя. Их можно купить практически в каждом специализированном торговом центре. Иногда они встречаются и в обычных магазинах.


Творческие умы, по традиции, предлагают сделать убранство стола красивым, а сами подставки – оригинальными.

Правила использования салфеток по этикету

Не только хозяева должны грамотно разложить салфетки и посуду при сервировке. Если гости не хотят ударить в грязь лицом, стоит заранее поинтересоваться правилами этикета.

Как пользоваться тканевыми салфетками по этикету

Правила обращения с тканевыми салфетками

Тканевая салфетка предназначена защитить одежду от крошек и капель, ею можно промокнуть слегка испачканные после еды губы или пальцы. Очки, телефон, губную помаду, пот или заметно испачканные руки вытирать ею этикет запрещает. Для всех этих случаев лучше воспользоваться бумажным изделием.

Как быстро сервировать стол в скандинавском стиле

Правила использования текстильных салфеток по этикету:

  1. Свернутую салфетку берут в щепоть и легонько встряхивают в стороне от посуды. Это сигнал к началу трапезы. В домашней обстановке первой это делает хозяйка (или хозяин при ее отсутствии), в ресторане – женщина. Если за столом одни мужчины, сначала за салфетки берется пригласившая сторона. В ресторане до подачи первого блюда салфетки не трогают, даже если заказ уже сделан и вы начали с аперитива.
  2. Салфетку складывают пополам и кладут на колени открытым краем в свою сторону. За воротник салфетку ни в коем случае не заправляют, эта традиция устарела.
  3. Во время еды пальцы вытирают лежащей сверху половинкой салфетки, не убирая ее с колен.
  4. Если надо промокнуть губы, отогните первый слой ткани салфетки на 5—7 см, поднимите к лицу в развернутом виде, придерживая за сгиб. После чего верните изделие на колени вниз чистой частью.
  5. Если матерчатая салфетка упала на пол, ее не поднимают, а просят новую у хозяйки или официанта.
  6. Если надо на время выйти из-за стола, салфетку надо положить на стул. Это знак, что гость еще вернется к столу.
  7. Когда трапеза закончена, салфетку берут за центр и кладут слева от тарелки.

Как оформить цветы для сервировки в несколько маленьких вазочек

Вывод

После того как я приобрел себе прозрачную накладку для стола, работать стало удобнее. Не могу сказать, что производительность повысилась многократно. Это было бы преувеличением. Но стало лучше. Правда.

Еще большую пользу ощутят люди, имеющие небольшой стол. Дополнительная рабочая поверхность здесь будет более чем желательна. Сначала «под стеклом» будет всего одна-две бумажки. Потом, когда вы войдете во вкус, быстро заполните все остальное место. Самое интересное, что со временем станет вообще непонятно, как это раньше удавалось обходиться без этой замечательной вещи. Лично я вполне доволен результатом и уже подумываю о покупке еще одной накладки, чтобы извлечь из рабочей поверхности своего большого стола максимальную пользу.

PS: вынужденное послесловие

То и дело находятся люди, которые в комментариях бросают мне обвинения в том, что я пишу заказные статьи за деньги. Я их понимаю. Запросто можно подумать, что и в данном случае ИКЕА, скорее всего, «проплатила» материал, чтобы продвинуть свои изделия и, заодно, надавить на конкурентов.

С чувством глубокого сожаления вынужден признать, что пока ИКЕА не обращает на мой сайт ни малейшего внимания. Она и без меня прекрасно продает прозрачные накладки на письменные столы, равно как и сами столы и другие десятки тысяч товаров своего ассортимента.

Поэтому данная статья — ни что иное, как попытка поделиться собственным удачным опытом использования продукции известного бренда. Но, ваш звездный час еще может наступить. Со временем, когда мой сайт превратится в популярнейший ресурс с посещаемостью несколько тысяч человек в сутки, думаю, даже такой гигант как ИКЕА решит заказать мне промостатью.

Вот тогда вы уже с полным основанием сможете вылить на меня всю грязь, которую сможете отыскать. Так что пока копите ее. Начинайте прямо сейчас. Бережно откладывайте негатив в закрома, чтобы в нужный момент у вас все было наготове :). А пока, можете почитать одну явно заказную статью про фирму, которая делает мебель на заказ. Обратите внимание на то, что там я честно признаюсь, что это промо-статья. Можете израсходовать часть своего запаса грязи на этой странице :).

  • Назад
  • Вперёд

Зачем нужна прозрачная накладка на стол?

У каждого свой путь. Кто-то положит расписание электричек или загородных автобусов. Другой — адреса всех фирм, которым время от времени надо отправлять обычные бумажные письма. Удобно будет, если адреса будут всегда под рукой.

Кто-то «балуется» чек-листами. Если не слышали, то это списки для самоконтроля. Обычно содержат перечень обязательных действий, необходимых в том или ином случае. Особенно в ходу чек-листы у тех, кто занимается проектной деятельностью.

Большинство процессов в них формализованы. Их можно легко разложить на отдельные простые действия. А чтобы не забыть сделать их все, составляется список с квадратиками около каждого пункта.

Выполнил пункт — поставь галочку. Когда все галки будут на местах, работа по проекту окажется выполненной. Если человек ведет сразу несколько проектов, то запросто может что-нибудь упустить. Но когда перед глазами чек-листы, все делается как будто бы само собой.

Много чего еще можно поместить «под стекло». Что бы вы туда ни положили, оно все время будет под рукой. Вроде бы «на столе», но, с другой стороны, не мешает обычной работе.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]