У планировки с объединенной гостиной-кухней, а также квартир студий найдутся, как сторонники, так и противники. Действительно, этот вариант имеет свои нюансы.
Мне нравится эта идея, и не просто нравится… В кухне-гостиной я существую уже больше 20 лет. И когда была ещё подростком в родительской квартире, и теперь со своей большой семьёй.
Я не представляю маленькую изолированную кухню. Мне в ней «душно» и не комфортно. Не развернуться. Хотя для пары или одного возможно все наоборот.
Предлагаем рассмотреть дизайнерские приемы, с помощью которых можно полностью скрыть или сделать максимально незаметной зону кухни.
Как известно, именно присутствие в пространстве гостиной кухни с её коммуникационными системами и бытовой техникой больше всего вызывает нареканий.
Итак, если вы приняли окончательное решение или уже являетесь счастливым обладателем просторной гостиной-кухни, берите на вооружение идеи, нивелирующие эффект нахождения в кухне, предложенные экспертами!
Сама идея объединить пространство кухни и гостиной пользуется большой популярностью. Но при практической реализации подобных проектов владельцы жилья сталкиваются с множеством нюансов.
Однако профессиональные дизайнеры утверждают, что при правильном подходе данный прием можно вписать, как в типовую однокомнатную квартиру, так и в современные квартиры улучшенной планировки.
В какой цветовой гамме оформить?
Глядя на голые стены после ремонта, этим вопросом хозяева задаются в первую очередь. Хотя предпочтения у всех разные, и вряд ли найдется цвет, который никак не впишется в дизайн кухни, один общий совет можно дать.
Особенно уютными получаются кухонные интерьеры, выдержанные в «съедобных» оттенках, потому что они вызывают приятные ассоциации со свежей ароматной пищей, поднимают настроение и стимулируют аппетит.
Примеры «вкусных» цветов для оформления кухни:
- кремовый;
- пшеничный;
- лимонный;
- апельсиновый;
- персиковый;
- манговый;
- салатовый;
- фисташковый;
- клубничный;
- оливковый;
- морковный;
- свекольный;
- медовый;
- ореховый;
- кофейный.
На фото выше и ниже примеры оформления кухонных интерьеров в приятных глазу «съедобных» оттенках
А теперь поговорим об удачных сочетаниях оттенков. Чтобы добиться гармоничного дизайна кухни в квартире, следуйте простым правилам.
Правило I ― не более трех основных цветов. Даже с использованием одного ведущего тона можно создать оригинальный и нескучный интерьер кухни в квартире или частном доме, два ― это соломоново решение, а три ― уже довольно смелое.
Если вы хотите рискнуть, возьмите за основу один из лучших принципов комбинирования: контрастный ― 60% приходится на доминирующий цвет, 30% ― на второстепенный и 10% ― на яркий акцентирующий; монохромный ― используется основной цвет плюс два его близких оттенка; связанный ― берутся три соседних оттенка палитры.
В качестве фонового или ведущего не стоит выбирать броские и агрессивные тона, вроде канареечного или алого, а в случае с тесной кухней отказаться придется еще и от соблазна взять за основу темный и глубокий цвет: черный, темно-коричневый, бордо, ночную синь. Лучше предпочесть светлые нейтральные оттенки, к которым нетрудно подобрать дополнение: белый, нежно-розовый, жемчужно-серый, светло-зеленый, кофе с молоком.
Дизайн кухни в холодных тонах ― синих, голубых, фиолетовых, сиреневых, бирюзовых ― может стать очень удачным, особенно если это решение подкреплено гармонией с общим стилем помещения.
Правило II ― цветовая гамма соответствует стилю. Для кухни в современном стиле подойдут смелые контрастные сочетания, а для интерьера в классическом стиле лучше выбрать один ведущий цвет, причем спокойный и неброский.
Каждое дизайнерское направление подразумевает свой излюбленный ансамбль оттенков. Например, на кухне в стиле прованс царят умиротворяющие лавандовые, бежевые и оливковые мотивы, шебби-шик ― романтичные сиреневые, розовые и пудровые, лофт ― брутальные стальные, пепельные и кирпичные, а в эко-стиле ― природные древесные, болотные и травянистые.
Правило III ― учтена площадь и геометрия. Цвет ― мощный инструмент проектирования, зонирования и визуальной коррекции недостатков любого помещения, а кухня чаще других комнат нуждается в этом.
Общие принципы работы оттенков:
- светлые холодные тона раздвигают стены и приподнимают потолки;
- светлые теплые создают атмосферу уюта и заряжают позитивом;
- темные холодные привносят динамику и дерзость;
- темные теплые делают интерьер кухни богаче и солиднее.
Важен не только цвет, но и его расположение. В кухне низкий потолок? Пустите по стенам широкие вертикальные полосы. Помещение слишком узкое? Сделайте короткую стену светлой, а длинную ― более темной. Комната неправильной формы? Положите на пол покрытие с мозаичным или шахматным узором. Любую проблему планировки поможет решить цвет.
На фото выше и ниже примеры гармоничного и стильного оформления кухонь в холодных сдержанных тонах
Лучшие фото дизайна кухни-гостиной
Давайте сразу начнем с наиболее стильных примеров:
Заметили, что это единое пространство без искусственного разделения?
Во-первых, вся кухня-гостиная выдержана в едином стиле и цветовой гамме. Никакого «визуального зонирования» нет и быть не должно. Цветовая гамма нейтральная, т.к. сочетание цветов в открытом пространстве сложнее и при использовании ярких оттенков появляется риск.
Во-вторых, все кроме 1 кухни до потолка, в них много закрытых мест хранения, а стиль современный и с нотками минимализма. Беспорядок и лишний хлам в кухне совмещенной с гостиной мгновенно уничтожает весь дизайн.
Фото сразу 2-ух ошибок: кухня не до потолка и там скопился хлам, ступенька на потолке где она нафиг не нужна. Опустили бы потолок в зоне шкафов — было бы другое дело.
А вот освещение должно быть раздельным и выключатели важно детально продумать заранее. И да, интерьер кухни-гостиной критично зависит от грамотного света.
Считаем контуры света:
- Раздельный основной верхний свет в зоне кухне и гостиной.
- Общее декоративное освещение включающее весь скрытый фоновый свет и подсветку фартука, светодиодные ленты под барной стойкой.
- Свет над обеденной зоной и, т.к. она обычно в центре комнаты, светильники лучше выбрать стильные броские дизайнерские.
- Торшер возле дивана.
Это минимум. Светодиодная лента под стрелкой должна включаться с того же выключателя, что и фартук.
Про первые 2 пункта:
Яркий верхний свет обычно используют только во время готовки либо уборки, в остальное время используется функциональный и фоновый. Вешать на 1 выключатель верхний свет сразу над кухней и гостиной — ошибка т.к. он почти никогда не нужен там одновременно.
А вот фоновый свет нужен сразу везде и он должен быть на 1 кнопке расположенной на входе в комнату (можно дублировать проходным выключателем возле дивана).
А как делают обычно: под верхними шкафами подсветку делают кухонщики и включается она на кнопку там же, остальное ставят отделочники и включается тоже по месту. Но вы ведь не хотите находиться в зоне кухни, когда гостиная полностью во тьме, и наоборот. Бегать из 1 конца комнаты в другой 2 раза чтобы включить и выключить тоже. Поэтому:
Не вздумайте делать включение светодиодных лент на самом фартуке. Выключатель делать где и все остальные — на входе в кухню.
Это все закладывается в самом начале ремонта при разводке электрики, поэтому в материале про проект кухни я писал, что проектирование не только про мебель, и какую именно часть надо делать самостоятельно.
Рекомендации по выбору отделки
Полы в кухне приходится часто мыть. Материал должен выдерживать такие нагрузки, быстро и легко очищаться от стойких маслянистых загрязнений, не портиться от случайно упавших красящих продуктов и пролитых напитков.
Лучшие варианты:
- кафель;
- линолеум;
- керамогранит;
- наливной пол;
- водостойкий ламинат.
На фото линолеум, который успешно имитирует натуральный паркет и не выбивается из общей концепции респектабельной кухни
Стены нецелесообразно полностью отделывать одним материалом. В рабочей зоне лучше сделать фартук из плитки, мозаики, натурального или искусственного камня, установить декоративную панель из закаленного стекла (скинали). Остальную площадь, на которую не попадают брызги воды и жира и не действует жар от плиты, можно оформить более доступными и простыми материалами.
Примеры удачного выбора:
- декоративная штукатурка;
- виниловые, флизелиновые, жидкие обои;
- ПВХ или МДФ-панели;
- акриловая краска;
- стеклообои.
На фото декоративная штукатурка, которая подчеркивает благородство и утонченность классического кухонного интерьера
Потолок на кухне тоже пачкается, в идеале должна быть возможность подвергнуть его влажной уборке. Еще желательно, чтобы он противостоял налипанию грязи, пыли и жира.
Наиболее подходящие материалы:
- водоэмульсионная краска;
- полистирольная плитка;
- влагостойкий гипсокартон;
- пластиковые панели;
- натяжные полотна.
Как «отделить» совмещенную кухню с гостиной
- Для зонирования также часто используются колонны, арки, небольшие ширмы и перегородки.
- Также удачное решение это освещение, кухня должна иметь яркое освещение, а гостиная более приглушенное и уютное.
- Повесьте в кухне жалюзи, а в гостиной красивые шторы.
- Пожалуй, самый популярный способ зонирования такого помещения – это барная стойка, которая отделяет пространство кухни от гостиной. Этот вариант особенно подойдет молодым семьям, которые любят устраивать дружеские вечеринки и фуршеты. Барная стойка достаточно функциональная вещь, она может использоваться и как место для еды, и как рабочая поверхность, и как украшение интерьера.
Какую планировку выбрать?
Подчас выбирать не приходится, особенно если кухня крохотная. Но даже при остром дефиците площади можно найти удобный вариант размещения кухонного гарнитура.
Принципов планировки может быть несколько:
- линейный ― рабочая зона вдоль одной стены, обеденная ― вдоль второй, а если проход слишком узкий, можно установить раскладной стол;
- параллельный ― элементы рабочей зоны разделены на две равные группы и расположены друг напротив друга, а у окна обеденный стол или стойка для еды, совмещенная с подоконником;
- L-образный ― самый популярный тип планировки, подходит для большинства небольших кухонь (до 10 кв. м), представляет собой треугольник с холодильником, мойкой и плитой на углах, разделочными поверхностями в промежутках и обеденным столом напротив;
- П-образный ― очень удобный способ расположения кухонного гарнитура, но требующий достаточно много места, хотя бы 12-14 кв. м, поэтому назовем его оптимальным для средних кухонь;
- островной ― мечта многих увлеченных кулинарией хозяек, это когда по центру просторной кухни (от 16 кв. м.) установлен блок из тумб для приготовления или принятия пищи, а все остальное рассредоточено вокруг.
Если маленькая кухня (до 8 кв. м) сопрягается с гостиной ненесущей стеной, имеет смысл снести эту перегородку и превратить жилище в кухню-гостиную. Красиво и функционально отграничить место приготовления пищи от зоны отдыха можно с помощью платформы, многоуровневого потолка с подсветкой или барной стойки.
Когда приходится смириться с крошечными габаритами кухни, постарайтесь по максимуму использовать поверхность стен ― установите высокие узкие шкафы-пеналы, навесьте шкафчики.
Расширить закрома помогут угловые, выдвижные, складные и карусельные системы хранения, встроенные в мебельный гарнитур.
Добавить простора позволит установка раздвижной двери вместо распашной или ее снос и замена аркой.
Недостатки совмещенной кухни с гостинной
Однако у кухни, совмещенной с гостиной, есть и свои недостатки. Если вы владелец однокомнатной или двухкомнатной квартиры, то прежде чем решаться на перепланировку, вам нужно понимать, что теперь у вас будет на одну комнату меньше. Вариант объеденить кухню с коридором и сделать из того пространства кухню-гостиную.
- Готовы ли вы спать рядом с плитой и холодильником, также не забывайте, что у вас могут появиться дети и понадобится отдельная детская комната.
- Совмещенное пространство нуждается в идеальной чистоте.
- Поэтому теперь вы не сможете оставлять немытую посуду в раковине, также придется мыть пол каждые два дня и отказаться от светлых ковров, так как на них будет оседать жир.
Как правильно подобрать и расставить мебель?
Секрет удачной расстановки в точности измерений и составлении подробного плана. На нем нужно отметить абсолютно все, включая розетки и осветительные приборы. Сразу скажем, что эргономичный дизайн кухни невозможен без «встройки», собранной под заказ, поэтому нужно морально подготовиться к серьезным расходам и долгому ожиданию.
Чтобы кухней было удобно пользоваться, необходимо соблюсти нормативы минимальных расстояний между отдельными элементами кухонной обстановки:
- холодильник, мойка и варочная поверхность должны располагаться не менее чем в 130 см друг от друга;
- по бокам от плиты желательно оставить хотя бы 40 см свободного места, от мойки ― 45 см, да и рядом с холодильником пригодится островок в 35 см для выкладки продуктов.
При расстановке бытовых приборов тоже нужно руководствоваться правилами:
- микроволновку размещают только на столешнице и не выше чем в 140 см от пола;
- вытяжку устанавливают над варочной поверхностью на высоте 65-70 см;
- посудомоечную машину монтируют не дальше чем в 90 см от мойки, иначе усложнится разводка сантехнических коммуникаций;
- стиральную машину с фронтальной загрузкой ставят не ближе чем в 50 см от угловых секций, иначе будет неудобно загружать и вынимать белье.
Лучший стиля для кухни в квартире
Оформляя кухню-гостиную в квартире и другие варианты комнат, изначально стоит подобрать главный стиль. В соответствии с ним в последующем подбираются наиболее подходящие решения.
Для кухонь могут использоваться разные стили. Необходимо узнать, в чем заключаются их отличительные особенности:
- Скандинавский. В качестве главного оттенка выступает белый, что делает интерьер очень светлым. Замечательным украшением становятся текстильные изделия, подобранные со вкусом. Мебели свойственны простые решения. Созданию уютной обстановки способствует использование натуральных материалов.
- Хай-тек. Подбираемые решения сочетают в себе отличную функциональность и простоту. При этом отличительной особенностью выступает высокая технологичность.
- Прованс. Сделать выбор в пользу такого направления стоит, если хочется оформить уютное помещение. Здесь используются текстильные изделия из натуральных материалов. Эффектно смотрятся грубые фактуры.
- Классический. Удачно реализовав данное направление, можно придать облику помещения неповторимую элегантность. Для этого используются сдержанные цветовые решения, правильные формы, натуральные материалы, смотрящиеся богато.
Также при оформлении интерьеров могут использоваться и другие стили, которые будут смотреться не менее привлекательно, отличаясь своими преимуществами.
Необходимо грамотно подобрать все элементы, красиво оформив комнату.
Как подобрать декор и аксессуары?
Украшения и утварь должны гармонично вписываться в дизайн кухни, поэтому если вы не чувствуете себя стилистом, обратитесь к профессионалам ― почти всегда при заказе мебельного гарнитура можно попросить дополнить проект подходящими декоративными и функциональными объектами.
Если вы приобрели готовый комплект мебели по каталогу, поищите там же интересные кухонные аксессуары в выбранном стиле: рейлинги, магнитные держатели для ножей, органайзеры для специй, подставки для кружек, часы и картины, коврики и панно, полотенца и прихватки, шторы и жалюзи. В фирменных каталогах можно подсмотреть удачные варианты расположения и сочетания этих объектов в интерьере.
Три важных «не»:
- не приобретайте дешевые китайские предметы декора и аксессуары для кухни (чудо-терки и прочие изобретения из серии лайфхаков) ― они чаще всего оказываются бесполезными, быстро портятся и своим видом убивают стиль;
- не захламляйте столешницы украшениями, избегайте открытых полок с посудой ― все это будет создавать эффект неряшливости, собирать пыль и грязь и удваивать усилия, необходимые для качественной уборки;
- не обзаводитесь горой разномастных недорогих ножей, сковородок, кастрюль, форм для выпечки и контейнеров ― большинство из них окажутся ненужными, а чтобы упростить хранение и избежать новых трат, лучше приобретать хорошо продуманные наборы, где предметы вкладываются друг в друга и выполнены из качественных, надежных материалов.
Отделочные материалы для кухни
Рынок предлагает огромное количество разновидностей отделочных материалов:
- Пол – лучше всего отдать предпочтение в пользу практичных решений. Это может быть линолеум, привлекающий внимание доступной стоимостью. Прекрасно покажет себя напольная плитка.
- Потолок – среди изобилия решений часто выбирается краска. Это прекрасный универсальный вариант. Необходимо подобрать подходящий оттенок краски, например, белый. Для современных стилей отличным выбором станет натяжной потолок. На соответствующих фото кухни в квартире видно, что он позволяет создать идеально ровную поверхность, которая будет выглядеть очень аккуратно. В каталогах подбирается подходящая фактура. Она может быть матовой, глянцевой, сатиновой. Количество оттенков огромное.
- Стены – популярностью пользуются материалы, за которыми не будет сложно ухаживать. Традиционное решение – это укладка плитки. Она порадует хорошей прочностью, а убрать загрязнения с ее поверхности достаточно просто. Также можно подобрать подходящий вид панелей. Они могут быть стеклянными или пластиковыми. Эти материалы отличаются хорошими эксплуатационными свойствами, смотрятся очень стильно.
При поиске идеального решения для оформления стен, потолка и пола стоит учитывать, какими характеристиками обладают разные материалы.
Подобранные варианты должны гармонично смотреться, дополняя друг друга и создавая единый стиль.
Что важно знать про организацию освещения?
Кухня требует яркого освещения, и желательно естественного, а не электрического. Если есть возможность, располагайте рабочую зону так, чтобы на нее падали солнечные лучи и упрощали вам процесс нарезки ингредиентов.
В маленькой кухне с невысоким окном, обращенным на север или северо-запад, лучше предусмотреть точечную подсветку рабочей зоны, вмонтированную в потолок, верхние шкафчики или фартук.
Кухня совмещенная с гостиной — ее плюсы
Сегодня все больше владельцев 2-х, 3-х комнатных квартир предпочитают совмещать кухню с гостиной. Это позволяет зрительно увеличить пространство помещения и сделать его более эксклюзивным и функциональным.
- Кухня, совмещенная с гостиной, выглядит очень модно и современно. Главное преимущество такой перепланировки заключается в том, что в результате вы получаете просторную, светлую комнату, вместо двух маленьких.
- Кухня, совмещенная с гостиной, очень удобна для проведения вечеринок и посиделок с друзьями. Теперь не будет необходимости покидать друзей, чтобы отлучится на кухню и что-нибудь приготовить, и у вас не возникнет ощущения, что вы заперты на кухне, пока все веселятся. Теперь можно одновременно готовить закуски и общаться с гостями, к тому же, так проще привлечь помощников.
- Не нужно будет бегать с тарелками и чайниками из кухни в столовую, все значительно упрощается.
- Перепланировка позволит сэкономить на приобретении второго телевизора, вы можете купить один большой вместо двух маленьких. Также вам будет проще присматривать за малышами, играющими в гостиной, а вы в это время можете заниматься своими делами на кухне.
В каком стиле лучше оформить?
При выборе стиля придется руководствоваться не только общей дизайнерской концепцией дома или квартиры, но и площадью кухни. Некоторые современные направления будто созданы специально, чтобы вписаться в тесное пространство и выжать из него максимум пользы. А есть и шикарные, вроде готики, барокко или ренессанса, о выборе которых могут задумываться только обладатели просторного элитного жилья.
10 стилей, которые неизменно остаются популярными у дизайнеров кухонных интерьеров в последние годы:
- классика;
- прованс;
- хай-тек;
- минимализм;
- эклектика;
- лофт;
- кантри;
- модерн;
- скандинавский;
- этнический.
Скорее всего, в десятку лидеров скоро ворвется эко-стиль, потому что мода на дизайн интерьеров неуклонно разворачивается лицом к природе.
Бытовая техника для кухни
Кухня в квартире-студии или других типах помещений должна быть оформлена на высшем уровне. Не обойтись без бытовой техники. Сегодня производители выпускают много современных моделей.
Им свойственны хорошие характеристики, отличная функциональность и привлекательный дизайн, что позволяет прекрасно вписаться в интерьер. Под определенные запросы подбираются наиболее подходящие виды.
