Кухню можно назвать самым главным помещением в доме или квартире, потому что именно там чаще всего происходит сбор семьи, устраиваются дружеские посиделки, и, конечно же, создаются шедевры кулинарии. И вот, чтобы обстановка на кухне была не только красивой и комфортной, должна быть правильно продумана организация кухонного пространства.
Кроме того, что на кухне всегда есть мойка, плита, холодильник, кухонная мебель, должна быть кухонная вытяжка. К примеру, плоская вытяжка для кухни, в задачу которой входит защита пола, стен и потолка от копоти, очистка воздуха и создание благоприятного климата. Следовательно, подобного рода устройство является самым необходимым и значимым предметом интерьера.
Плоская вытяжка с подсветкой
Главные пункты при выборе вытяжки
Перед тем, как приобрести ту или иную вытяжку стоит детально изучить о ней информации. Главные пункты которые играют важную роль в кухонной вытяжке:
- 1. Какой вид и габариты вытяжки.
- 2. Из какого материала изготовлен корпус.
- 3. Максимальная мощность вытяжки.
- 4. Способ очистки.
- 5. Система фильтров.
- 6. Тип управления вытяжки.
- 7. Наличие дополнительных функций.
Также немаловажно учитывать стоимость и срок эксплуатации вытяжки.
Как выбрать модель
Несмотря на то, что вытяжки плоского типа достаточно компактны и эргономичны, при монтаже крайне важно соблюдать соответствие их параметров размерам мебели или варочной поверхности.
Стандартные размеры таких вытяжек составляют от 40 до 60 см: соответственно, при наличии крупной плиты придется выбрать модель побольше или с более высокой мощностью.
Совет: если вы собираетесь приобрести модель плоской вытяжки нестандартной формы – остановитесь на технике покрупнее, чтобы она полностью покрывала площадь вашей плиты.
Многие предпочитают встраивать вытяжки в готовый навесной гарнитур. Чтобы дизайн такой кухни выглядел гармоничным, заказывайте мебель, ориентируясь на параметры приобретенной техники: желательно, чтобы площадь дна навесного шкафа и встроенной вытяжки совпадали.
Обратите внимание, что для выбора надежной модели вытяжки необходимо рассчитать не только площадь шкафа или варочной поверхности, но и метраж всей кухни. Вытяжка со средней мощностью подойдет для кухни площадью не более 10 квадратных метров. Если же интерьер вашей кухни – более просторный, придется устанавливать модель с высокой мощностью, например, в 800 м3/ч.
Помните! Важность использования мощной очистительной техники возрастает при совмещении кухни с другими интерьерами. Загрязненные потоки воздуха будут быстро распространяться по кухне-студии, не разделяемой перегородками, поэтому позаботьтесь о своевременной очистке помещения.
Рассчитать оптимальные показатели мощности для вытяжки плоского типа можно, ориентируясь на общепринятую формулу: согласно требованиям санэпидемстанции, производительность такой техники должна соответствовать показателям объема комнаты, умноженным на 12 и 1,3.
Например, при наличии кухни с высотой потолков в 3 метра и площадью в 10 квадратных метров вам придется приобрести вытяжку с минимальной мощностью 3х10х1,3х12= 468 кубометров в час. Если в таком помещении будут курить, увеличьте полученный результат в полтора-два раза.
При выборе подходящей модели обратите внимание и на особенности управления вытяжкой: регулировать мощность можно с помощью кнопочных или сенсорных механизмов, а также дистанционно с помощью пульта. Последний вариант более предпочтителен в комнатах с большими размерами: для изменения режима работы вытяжки, включения и выключения техники вам не придется перемещаться по кухне.
Совет: если вы планируете много и часто готовить – остановитесь на сенсорной технике: ее покрытие будет проще очищать от въевшихся загрязнений, грязь не будет накапливаться между кнопками, и даже при протирании влажной губкой такая вытяжка не станет работать менее качественно.
Многие плоские вытяжки оснащены встроенной подсветкой. Если рабочая зона вашей кухни не освещена, вытяжки будет достаточно для того чтобы обеспечить комфортную готовку на плите.
Необходимость дополнительной подсветки не отпадет и в том случае, если вы будете крепить вытяжку над островной конструкцией: в этом случае вам придется тщательно продумать, с помощью каких материалов вытяжка будет держаться на нужном уровне под потолком.
Подвесные вытяжки
Самые популярные и доступные среди остальных категорий. Как правило, такой вид вытяжки крепят под навесным шкафом, для экономии пространства. Данный вид вытяжки довольно-таки компактный по габаритам, не сильно шумно работает, экономный в плане потребления электроэнергии.
Стоит учитывать, что у них небольшая мощность, хорошо подходят для кухни небольшой площади. Такие модели вытяжки просты и легки в установке, можно устанавливать даже если нет выхода к общей вентиляционной системе. Купить вытяжку на кухню такого типа можно практически в любом магазине технике, причем любого цвета.
Способы очистки воздуха
Первую категорию составляет продукция, работающая от отвода: техника не обрабатывает воздух, а только заменяет его свежим, поступающим напрямую из вентиляционного канала. В процессе монтажа обязательно нужно использовать воздуховод, возможно, он потребует дополнительного полезного пространства в помещении. Несмотря на относительное неудобство установки, именно этот вариант внедрения наклонных вытяжек является самым распространенным.
Причины: богатый выбор дизайнов и цветов (черный востребован благодаря практичности, белый и бежевый привлекают своей универсальностью), оптимальная мощность техники, наличие бюджетных расценок.
Во вторую группу входят устройства рециркуляционного типа. Они обрабатывают воздух в несколько стадий. На первом этапе производится наружная очистка: удаляются жировые включения с помощью специальных фильтров. Во второй стадии задействованы угольные компоненты системы: здесь осуществляется комплексная очистка воздуха, ликвидируются неприятные запахи.
Выбор второго варианта привлекателен для тех пользователей, у которых кухня не подвержена достаточной естественной вентиляции или нет доступа к вентиляционному коробу.
Верхушку рейтинга пользователей возглавляют смешанные технологии, объединяющие принципы работы обоих вариантов, что в разы увеличивает их производительность. Минус – высокая стоимость такой продукции.
Встраиваемая вытяжка для кухни
Встраиваемая вытяжка для кухни размещается в кухонном шкафу, таким образом чтоб видно было только рабочую поверхность техники. Данный тип вытяжки компактный, может иметь разные габариты, хорошо смотрится в комплекте с встроенной плитой.
По мощности встраиваемая вытяжка может быть от минимальной и до максимальной мощности в работе, при работе практически не создают шума. Покупать такие вытяжки стоит только после того, как будет установлен кухонный гарнитур и пита, чтоб точно подошла по размерам.
Купольные вытяжки
Довольно-таки внушительных размеров и нестандартных форм. Такой вид вытяжек обладает высокой мощностью и широким воздуховодом. Вытяжка для кухни с отводом в вентиляцию требует особого внимания при установке и подготовке к эксплуатации.
Как правило, крепятся над плитой. Купольные вытяжки делят на три подвида: пристенная, угловая и островная вытяжка.
Островная
Наиболее необычная вытяжка, она отлично подходит для кухни большой площади. Как правило, размещается над плитой, а она в свою очередь установлена в центре кухни. Такой вид вытяжки не только очищает воздух, но и служит в качестве декора.
Уход
Самое приятное в современных приборах – это то, что они сами вам сообщат о необходимости их очистки. Это касается и наклонных вытяжек. Внутри них стоят специальные технические датчики, которые рассчитывают проходимость количества воздуха через фильтры перед покупкой, и сообщают о достижении минимально допустимого значения на соответствующий индикатор. Вам останется поменять фильтр.
Очистка самой вытяжки также не доставит особых хлопот. Необходимо просто определиться и потереть вытяжку тряпкой и удалить жировой налет. Ни в коем случае не использовать абразивные вещества или меламиновые губки, лучше текстиль, так как поверхность наклонных вытяжек чаще всего глянцевая, вы легко ее поцарапаете, и блеск покрытия пропадет. Меламиновые губки портят тонкости покрытия.
Современная наклонная вытяжка – это не только высокотехнологичный прибор для очистки воздуха от грязи и запахов, но и дополнительный аксессуар в дизайне интерьера, расположение его утонченные формы и непревзойденный стиль придадут гармонично неповторимый вид вашей кухне.
Основные принципы работы вытяжки
Кухонная вытяжка может иметь два принципа работы: проточный и фильтрационный тип.
Главный принцип работы проточного типа — забирается грязный воздух и следует в вытяжную трубу, затем через вентиляционную систему выходит наружу. Вытяжка с таким типом работы хорошо подходит для кухни любой площади и не требует особого ухода.
Фильтрационный тип работы означает то, что втягивается грязный воздух, тщательно очищается специальными фильтрами и снова возвращается в кухню. Чаще всего по такому принципу работает встроенные вытяжки. Стоит отметить, что вытяжки с данным типом работы требуют частой замены фильтров.
Идеи дизайна в интерьере
Вытяжка в интерьере кухни станет гармоничным дополнением к дизайну, если подобрать правильную модель.
В кухне стиля кантри или прованс центральным элементом станет крупная вытяжка-купол с резным бортиком. Чтобы сделать ее еще заметнее, подберите вариант контрастного цвета.
Куполообразная вытяжка с золотой отделкой гармонично впишется в классический интерьер. Альтернативная идея для стиля классика — любая вытяжка, скрытая за деревянными бортами под фасады.
На фото просторная кухня со стальной техникой
Оформляя современную кухню в стиле модерн обратите внимание на наклонные стеклянные варианты, либо современные островные модели.
Направлению хай-тек подойдет также дизайнерская наклонная вытяжка из закаленного стекла или стальная куполообразная.
На фото интерьер в стиле минимализм
В зависимости от окружающей обстановки, в лофт приобретают стальные или черные вытяжки. По форме подходят купольные, цилиндрические, прямоугольные.
На фото вариант нестандартного кухонного дизайна в доме
Фильтра для вытяжки
У вытяжки может быть 2 фильтра: жировой и угольный фильтр.
Жировой фильтр — обязательный, в вытяжке фильтрационного типа. Как правило, фильтр изготовлен из алюминия и очищает воздух от пыли, грязи и жира. При необходимости фильтр можно доставать и чистить или произвести замену на новый, если уже отмыть не получается.
Угольный фильтр — очищает воздух от аромата. Находится он позади жирового и требует частой замены.
Из какого материала изготавливают корпус.
Для изготовления корпуса кухонной вытяжки чаще всего используют всего 3 материала:
- дерево;
- нержавеющая сталь;
- пластик.
Один из самых лучших материалов для корпуса — нержавеющая сталь. Такая вытяжка наиболее безопасна и не требует особого ухода, так как легко очищается от загрязнения. Также сталь долговечна и хорошо подойдет для любого стиля и дизайна кухни.
Плюсы и минусы
Тонкая вытяжка для кухни имеет ряд преимуществ, которые делают ее популярной среди покупателей.
- Такая модель будет эффективным решением в случае, когда нет возможности соединить вытяжку с вентиляцией из-за изношенности канала вентиляции, низких потолков, не позволяющих протянуть воздуховод, маленького помещения.
- Плоский корпус занимает мало места и может быть встроен в шкаф. При этом выходная часть прибора должна иметь достаточно пространства для возвращения очищенного воздуха.
- Есть возможность выбрать модель с металлическим, стеклянным или пластиковым корпусом для любого стиля кухни.
- Плоская вытяжка с рециркуляцией не влияет на температуру в помещении, не требует охлаждения летом или обогрева зимой.
- Большинство моделей имеют невысокую стоимость – от 3 000 рублей.
Некоторые модификации, например, встраиваемые в столешницу, могут быть дорогими. Также среди минусов системы отмечают:
- У плоских вытяжек небольшой корпус, поэтому они не могут быть укомплектованы высокопроизводительным мотором и подходят только для небольших помещений площадью в 8-9 кв. м.
- Плоские модели предполагают замену угольного фильтра, это может стать большим минусом для потребителя из-за дополнительных трат.
Какие дополнительные функции у вытяжки
Кухонная вытяжка может обладать некоторыми дополнительными функциями, которые могут быть полезны на кухне. Самые распространенные и выгодные:
- освещение;
- индикатор загрязнения фильтра;
- анти возвратный клапан;
- таймер;
- пульт дистанционного управления;
- автоматической включение и отключение.
Кухонная вытяжка шириной 60 см
Вытяжка на кухню 60 см — самая распространенная и практичная в использовании. Она способна хорошо втягивать жар и дым со всей варочной поверхности.
Вытяжки такой шириной можно частично или полностью спрятать в навесном кухонном шкафу, также их очень легко установить и поддерживать в чистоте.
Кухонная вытяжка шириной 90 см
Вытяжка 90 см считается крупногабаритной вытяжкой, которая требует особого внимания при установке и подготовке к эксплуатации. Данная вытяжка быстро и качественно очищает воздух, но при этом будет красиво смотреться в кухне только большой площади.
Чаще всего такой ширины изготавливают вытяжки купольные, а именно пристенный тип. Такая вытяжка практически не подходит ни для одного кухонного гарнитура, поэтому кухню нужно изготавливать под заказ с учетом габаритов вытяжки.
Несколько правил размещения
Так как в схеме монтажа вытяжки нет ничего сложного, многие домовладельцы предпочитают заняться установкой самостоятельно. При этом стоит знать, что:
- расстояние до газовой плиты должно равняться 75-85 см для прямой, и 55-65 см для наклонной;
- для электроплиты показатели немного меньше 65-75 см и 35-45 см, соответственно;
- должна быть предусмотрена розетка над навесным шкафом;
- заземление обязательно.
От стандартов можно отклонится на 5-10 см только в случае, если не позволяют конструктивные особенности или рост повара.
