Как известно, вытяжки для кухни бывают классическими и рециркуляционными. Первая отводит воздух в вентиляционную шахту или прямо на улицу.
Рециркуляционная просто гоняет его через себя, задерживая жир. Она в своей конструкции имеет фильтры для очистки воздуха от запаха.
Основные вопросы и проблемы возникают при установке и подключении именно классического варианта. Его и рассмотрим максимально подробно.
Для начала, кратко перечислим основные ошибки, которые вас подстерегают на этом пути. Далее приведем пути их решения и наиболее популярные способы монтажа.
Ошибки при установке кухонной вытяжки
1 Глухое подключение воздуховода к естественной вентиляциии — самая распространенная ошибка.
Кое-кто конечно и оставляет решеточку для естественного движения воздуха, но умудряется при этом все равно ее перекрыть самим воздуховодом.
2 Присоединение слишком маленького диаметра воздуховода через переходник, к мощной вытяжке с большим выходным фланцем.
Рекомендуемые размеры для круглых воздуховодов — d=125мм. Для прямоугольных — 204*60мм.
3 Вывод воздуховода на улицу через самодельное отверстие в стене.
В большинстве случаев, это запрещено правилами. Далее по тексту будут приведены конкретные пункты.
Можете конечно проложить по фасаду отдельный короб прямиком до крыши. Но оно того стоит? Хотя в ресторанах и кафе, расположенных на первых этажах многоэтажек, такое решение широко применяется.
Кстати, запрет на вывод воздуха на улицу через стенку не относится к частным домам, а только к многоэтажкам.
4 Сложная геометрия трассы с большим количеством переходов и искривлений.
В первую очередь это скажется на шуме. Хотя конечно сами повороты не есть наибольшее зло. И без них порой не обойтись.
Опасны именно повороты, идущие один за другим, без разгонных участков.
5 Подключение слишком мощной вытяжки (например на 1000 м3/ч), к стандартному вентканалу, который способен пропустить около 300 м3/ч.
Запомните, что производительности в 200-300 м3/ч бывает вполне достаточно для качественного удаления всех запахов, с минимальной нагрузкой на вентиляцию дома.
6 Установка вытяжки на неправильной высоте.
Высота установки напрямую зависит от того, какая у вас плита — газовая или варочная индукционная.
7 Сборка пластикового вентканала без хорошего уплотнения, либо стыковка деталей на суперклей.
Поверьте, иногда эту конструкцию приходится разбирать.
8 Верхнее, а не нижнее расположение щелей в декоративной решетке в одной рамке с воздуховодом.
Почему это ошибка, а когда так делать все таки можно, говорится далее.
9 Отсутствие отдельной розетки в верхней части стены под вытяжку.
Как следствие, подключение ее как попало, через переноски и удлинители. Не забывайте, что в конечном итоге это все таки не переносной прибор, типа вентилятора, обогревателя или мобильного кондиционера.
А значит проводку под него нужно делать стационарную и с умом.
10 Неправильная установка обратного клапана.
Врезать и устанавливать его нужно с соблюдением соответствующих углов и наклонов. Иначе работать он будет через раз.
Вообще монтаж вытяжки можно разбить на два основных этапа. Во-первых, это ее подключение к электричеству. Второе — устройство воздуховода и все что с этим связано.
Давайте рассмотрим отдельно каждый из них.
С чего начинать монтаж вытяжки
Очень важный вопрос, нужно обращать на него пристальное внимание, в противном случае вместо положительного эффекта получится отрицательный.
Действие | Краткое описание |
Проверка технического состояния существующего вентиляционного канала | Снимите декоративную решетку, внимательно осмотрите поверхности канала. Для облегчения ревизии пользуйтесь фонариком. Канал должен быть чистым, дым от горящей бумаги должен полностью втягиваться в него. Если есть паутина, черная копоть и иные посторонние отложения, то это свидетельствует о плохой естественной вентиляции, надо вызывать представителей управляющей компании для исправления проблем. Дальнейшее переоборудование делается самостоятельно, как именно мы расскажем немного ниже. |
Определение типа вытяжки | Может быть проточной и циркуляционной. Первая подключается в канал и выбрасывает отработанный воздух наружу. Как мы уже выше упоминали, имеет несколько важных ограничений по монтажу, выполнять требования необходимо в обязательном порядке. Второй тип вытяжек не связан с каналами, агрегат очищает воздух и возвращает его обратно в помещение. Это полностью автономная и безопасная система, но имеет один существенный недостаток – требуется часто менять фильтры. |
Технические параметры вытяжки | Главное – надо подбирать устройства с учетом объема помещения и минимальной кратности обмена воздуха. Производительность вентилятора должна минимум на 20% превышать требуемый объем обмена воздуха, работа электрического двигателя на пределе возможностей заметно сокращает время его эксплуатации. Если главный фактор определен, то можно подбирать вентиляцию по размерам, уровню шумности, наличии дополнительных функций, дизайну, типу управления и т. д. Эти показатели не влияют на чистоту воздуха в кухне, они только повышают комфортность пользования устройством. |
Как выбрать вытяжку для кухни
ТОП 7 лучших вытяжек.
Модель | Достоинства | Производительность (м³/ч) | Ширина для установки, см |
Hansa OSC 6111 WH | Бюджетная подвесная модель Hansa OSC 6111 WH с комфортным ползунковым управлением. Корпус — нерж. сталь. Уровень шума низкий. | 335 | 60 |
Indesit H 151.2 WH | Вытяжка подвесная Indesit H 151.2 WH обладает плоской конструкцией, которая устанавливается на стену над плитой. Вытяжка Indesit H 151.2 WH работает тихо, издавая шум максимум 60 дБ. Очистка производится жироулавливающим фильтром. Также можно установить дополнительный угольный очиститель. Рабочую поверхность кухни осветят две встроенные в вытяжку лампочки. | 230 | 50 |
Akpo WK-4 Vario eco | Элегантная каминная вытяжка с мощным мотором не займёт много места на вашей кухне. Три скорости работы позволят настроить устройство на любой уровень загрязнения воздуха, а благодаря высокой производительности аппарат отлично справится с совмещенными кухней-столовой или кухней-гостиной. | 650 | 50, 60 и 90 |
Hansa OKC 653 SWH | Вытяжка выполнена в белом цвете и имеет наклонное расположение. Интенсивный режим позволяет моментально очистить воздух, а управление осуществляется благодаря сенсорному дисплею. | 620 | 60 |
Elica MEMPHIS WH/A/90 T.GREZZO | Два режима работы могут вытягивать загрязненный воздух в вентиляцию или очищать его и выводить обратно в помещение. Алюминиевый фильтр легко очищается от жировых загрязнений в посудомоечной машине. | 650 | 90 |
После того как согласованы все вышеописанные моменты, можно приступать к непосредственному монтажу вытяжки.
Подключение вытяжки к электричеству
Данный этап является наиболее простым. Очень хорошо, когда вы изначально планируя свою кухню, грамотно заложили расположение всех розеток и электроточек.
Как при этом также не наделать кучу элементарных ошибок и соблюсти все расстояния, можете ознакомиться в отдельной статье.
Если же у вас не оказалось свободной розетки для вытяжки, придется ее смонтировать. Для этого вам понадобятся следующие материалы:
- кабель трехжильный ВВГнгLs 3*2,5мм2
В домашней проводке применяйте кабель именно данной марки (с индексом Ls).
- обычная розетка на ток 16А с заземляющими контактами
Сама по себе вытяжка, в отличие от других кухонных приборов, является маломощным аппаратом. Соответственно тянуть отдельную проводку под нее непосредственно от щитовой, вовсе не обязательно.
Чего не скажешь про варочную панель или посудомоечную машину.
Получается, что подключать данный агрегат можно от общей розеточной группы с ближайшей распредкоробки.
Тяните от распредкоробки штробу или кабель канал к месту будущей розетке и монтируете подрозетник.
Данная розетка располагается сверху, практически под потолком, чуть выше или сбоку от самой вытяжки. Выбор конкретного места будет зависеть от длины шнура и требования минимальной высоты установки вытяжного агрегата над плитой.
Зачастую приходится вырезать в ближайшем кухонном шкафчике отверстие под это дело.
Далее снимаете изоляцию с кабеля, маркируете жилы и соединяете их между собой в распредкоробке.
Все что остается — это правильно подключить розетку.
Проводка под кухонный агрегат у вас готова. Переходим к воздуховоду.
Зачем нужна вытяжка на кухне: основные функции
Конструкция вытяжек для кухни достаточно сложная, однако её использование, как оказалось, элементарное. Установив такой прибор на своей кухне, вы становитесь счастливым содержателем чистоты и свежести не только в месте приготовления еды, но и во всем доме.
Если вы запускаете вытяжку после приготовления еды, то целесообразно открывать двери в жилые комнаты, чтобы исключить вредные запахи и оттуда.
Кухонные очистители помогают моментально избавиться от нагара, запаха и скопившегося под потолком дыма после интенсивного использования газовой плиты. Вы наверняка знаете, что весь жир и копоть скапливается и в воздухе, и на мебели. Если в доме есть вытяжка, то она избавит вас от лишних забот касательно отмывания жира с фасадов кухонного гарнитура.
Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции
Основная проблема при монтаже заключается в том, чтобы грамотно выполнить подключение воздуховода и при этом не нарушить естественную вентиляцию в квартире.
Кое-кто из умельцев вообще советует вывести все это дело на улицу, через ближайшую стену. Однако по СНиПу так делать запрещено.
Там четко оговаривается, что подобное отверстие нельзя размещать ближе 8м от соседнего окна. Так как это окно считается устройством подачи наружного воздуха.
Вот, ознакомьтесь с пунктами свода правил СП54 и СП60.
То есть, просверлите здоровую дырень в стене, потратите кучу нервов и денег, а сосед на вас пожалуется, и вы будете ОБЯЗАНЫ все это заделывать.
Как же происходит подключение у большинства потребителей? Берется обычная гофра, насаживается на выход, растягивается и приделывается к фланцу, который привинчивают к дыре вентиляции.
На этом все. Просто, дешево и неправильно. Какие недостатки у данного способа? Во-первых шум.
При прохождении воздуха через такую ребристую гофру, она издает крайне неприятные звуки.
Но самое главное, когда аппарат у вас отключен и не работает, естественная вентиляция вынуждена протягивать воздух из квартиры сквозь вытяжку. Мало того, что у вас короб может быть забит, так и летом тяги порой вообще не наблюдается (из-за одинаковой температуры дома и на улице).
Более того, на пути воздуха вы фактически ставите замасленную сетку, мотор, турбину и т.п. А еще, всас воздуха будет происходить не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.
Хотя забор всех запахов продуктов жизнедеятельности, как раз таки и должен осуществляться с максимальной высоты.
Вполне понятно, что никакой тяги в этом случае не будет. То есть, вы своими собственными руками, лишаете себя естественной вентиляции.
Это грозит возникновением грибка, повышенной влажностью. В межсезонье у вас элементарно начнут разбухать и плохо закрываться двери.
А еще появится дефицит кислорода и постоянно плохое самочувствие. Кто-то при этом ударяется в мистику и начинает думать, что на них навели порчу или квартира с плохой энергетикой, а на самом деле, вон оно что — неправильная вентиляция!
Изначально в советское время, проектируя наши многоэтажные дома, инженеры рассчитывали, что воздух в квартиру будет поступать в том числе из-за неплотностей в деревянных окнах.
Однако с установкой пластиковых окон и герметичных дверей, мы тем самым перекрыли этот канал свежего воздуха в доме. Закроете еще и вентиляцию и будете жить как в подводной лодке.
Для исправления ситуации в подобных случаях рекомендуется ставить приточный клапан на пластиковое окно.
Вместо закупоривания, можно сделать все более грамотно. Какие альтернативные варианты для этого применяются?
Устройство вытяжной техники
Вытяжку этого типа часто выбирают для кухни с небольшой площадью, поскольку она обладает компактными размерами. Конечно, предназначение устройства не ограничивается проблемами украшения интерьера. Прежде всего, оно необходимо для очистки воздуха от нежелательных примесей, которые возникают в процессе приготовления пищи.
Наличие вытяжки позволяет быстро удалить из помещения посторонние запахи, исходящие от готовящейся пищи, пары, загрязнения и т.п. Встраиваемый вариант выполняет все эти требования, а также отличается компактными размерами и малым количеством шума, издаваемого во время работы.
К недостаткам таких устройств можно отнести высокую цену, которая полностью компенсируется солидными преимуществами. При небольших размерах прибор обладает необходимым уровнем производительности.
Различают вытяжки горизонтального и вертикального типа. Наиболее распространенными считаются первые, поскольку они гораздо проще в монтаже.
Одно из преимуществ встраиваемой вытяжки — компактные размеры и минималистичный дизайн, который хорошо впишется в интерьер любой кухни
Устройство можно закрепить в навесном шкафу или специальном коробе. С вертикальным вариантом все немного сложнее, его нужно устанавливать прямо в стене, в сделанной для этих целей нише. Изготовление этой ниши существенно затрудняет монтаж. При выборе вытяжки нужно ориентироваться не только на ее тип, но и на размеры варочной поверхности плиты.
По ширине выдвижная часть встраиваемой вытяжки должна совпадать с шириной шкафа, в который будет вмонтировано это устройство
Ширина устройства может варьироваться в довольно широком диапазоне: от 45 до 90 см. Следует помнить, что рабочая ширина вытяжки должна максимально точно соответствовать размерам варочной поверхности плиты.
Только при соблюдении этого правила можно добиться достаточной эффективности прибора. Самой популярной считается модель размером 60 см.
Важный элемент встраиваемой модели вытяжки — фильтр для улавливания жира. Горизонтальную вытяжку нужно перед включением выдвигать, чтобы она располагалась над всей площадью варочной поверхности. Фильтр для жира расположен именно в этой подвижной части. Некоторые модели оснащены дополнительной функцией рециркуляции воздуха.
Проточные вытяжки полностью удаляют из кухни отработанный воздух, а циркуляционные устройства очищают его и оставляют в помещении
Такие устройства должны быть укомплектованы угольным фильтром, стоят они дороже. Они могут работать в двух режимах: отведения или рециркуляции. Определиться с типом вытяжки следует еще до изготовления мебели в кухню, поскольку шкаф, в котором будет установлено устройство, должен иметь подходящие размеры.
Популярные сейчас вытяжки с рециркуляцией хороши тем, что возвращают в помещение не только очищенный, но и теплый воздух. Таким образом, значительная часть тепловой энергии, затраченной на приготовление пищи и обогрев воздуха, останется в пределах дома. Однако вытяжки проточного типа очищают воздух лучше.
Еще один важный параметр при установке такой вытяжки — вертикальное расстояние от варочной поверхности до края вытяжки, т.е. до дна шкафа, в который она встроена. Этот параметр строго нормирован, для электроплит он должен составлять 70 см, а для газовых — 80 см.
Расстояние от варочной поверхности до вытяжки должно быть не менее 65 см и не более 85 см
Несоблюдение этого требования приведет к заметному снижению эффективности ее работы, не исключено, что и к поломке устройства. В некоторых кухнях нет возможности установить вытяжку на расстоянии от варочной поверхности не менее 85 см. В таком случае необходимо приобрести конструкцию с более высокой производительностью, чем расчетная.
Существуют пластиковые воздуховоды с квадратным и круглым сечением. Круглые конструкции применяют реже, чем прямоугольные аналоги, поскольку последние занимают значительно меньше пространства чем цилиндрический канал.
Предпочтительнее использовать именно пластиковый вариант с гладкими стенками, поскольку они лучше сопротивляются накоплению загрязнений.
Воздуховод встраиваемой кухонной вытяжки должен быть не слишком длинным, рекомендуют сделать не более трех поворотов, чтобы не ухудшить работу прибора
Гофрированный воздуховод в этом плане создаст больше проблем, кроме того, при прохождении горячего воздуха через такой канал образовывается дополнительное количество шума. Максимально допустимый уровень звуковых помех, который может производить вытяжка, составляет 70 децибел. Это немного громче, чем звучание в процессе обычной беседы.
Несмотря на эти недостатки, гофрированные воздуховоды широко используются с вытяжками, поскольку есть у них и достоинства. Монтировать такую конструкцию проще, поскольку ее можно наклонять и изгибать подходящим образом. Поэтому для успешного монтажа не понадобятся переходники или дополнительные элементы.
В качестве воздуховода для встраиваемой вытяжки можно использовать специальный гофрированный рукав. Он проще в установке, но может издавать больше шума, чем пластиковые аналоги
А вот для поворота пластикового воздуховода нужно создавать специальное колено. Такая конструкция способствует образованию завихрений горячего воздуха внутри канала, что не слишком полезно. Чтобы снизить количество загрязнений на стенках гофрированного воздуховода, во время установки встраиваемой вытяжки следует немного его растянуть.
При желании круглое сечение такой конструкции можно сделать квадратным, чтобы воздуховод занимал меньше пространства. Это еще одно преимущество конструкций этого типа. Хорошее качество демонстрируют такие модели встраиваемых вытяжек как Bosch DHL 545 S, Shindo MAYA 60 SS/BG, Elica KREA GFA WH/F/60, Miele DA 2270, Sub-Zero Wolf и другие.
Воздуховод от вытяжки и решетка с обратным клапаном
Первый — вместо гофры берется пластиковая труба (к примеру d-125мм), и через одно или несколько колен выводится в дырку вентканала. При этом в самом отверстии под потолком делается некое разделение.
Сверху монтируется заход под трубу, а снизу через решеточку с клапаном оставляется небольшой прямоугольник для естественного притока.
Причем решетка должна быть именно снизу, а не сверху. В противном случае воздушный поток от вытяжки, будет задувать вверх и поднимать, так называемый обратный клапан.
Хотя конечно, если у вас более совершенная конструкция клапана — круг или прямоугольник со смещенной осью, а не простые полосочки полиэтилена, либо присутствует цельная перегородка, то смело можете ставить как хотите — сверху, сбоку, снизу.
Однако по факту, вся эта конструкция, зачастую работает не так как задумывалось. При включении вытяжного агрегата и создании давления, малая часть пыли все равно просачивается сквозь щели, микроотверстия, после чего, благополучно попадает к вам на кухню на обеденный стол.
Никакие обратные клапана на 100% не спасают. Основная масса воздуха конечно выходит наружу, но постепенное образование пыли внутри квартиры это факт.
Да и при выключении вытяжки из-за уменьшения диаметра первоначального отверстия, естественная вентиляция через узенькие решеточки будет в разы хуже.
Можно сделать все гораздо лучше.
Правильный вход в вентиляционный канал
В случае дымохода, проложенного непосредственно за стеной, где должен быть установлен колпак, нет необходимости устанавливать колено непосредственно через его выпускное отверстие. В этой ситуации рекомендуется проложить не менее 30 см труб вверх и только после этого установить колено. Благодаря этой операции сила воздуха, выбрасываемого из помещения мотором вытяжки, не будет сразу сталкиваться со стеной. Это защитит вас от возвращения грязного воздуха на нашу кухню. Когда воздух немедленно отскакивает от локтя, он возвращается к двигателю и нарушает его правильную работу. Вытяжка будет работать громче.
Подвесной двигатель
Если вы хотите, чтобы вытяжка работала более тихо, выберите модель, которая может работать с внешним двигателем. Турбина, установленная в другой комнате (гараж, чердак), будет не слышна на кухне.
Правильное подключение воздуховода к системе вентиляции
Для этого вам понадобятся:
- пластиковый воздуховод
- обратный клапан со смещенной осью
- тройник разветвитель
В конечном итоге у вас должна получиться примерно вот такая конструкция.
Как это все работает? При выключенной вытяжке, клапан будет открыт и теплый воздух с кухни будет спокойно уходить самотеком в вентиляционный канал. Стоит вам включить вытяжной зонт, клапан тут же автоматически закрывается, перекрывая доступ потоку воздуха в комнату.
При этом все запахи с плиты будут спокойно уходить на улицу. При отключении, давление в коробе спадает и клапан самостоятельно откидывается, соединяя вентиляционную шахту с квартирой.
На какой высоте от газовой плиты необходимо устанавливать вытяжку
Знать, на какие крепежи посадить кухонную вытяжку, недостаточно. Важно правильно отмерить расстояние навешивания оборудования над газовой плитой. Существуют специальные стандарты, которых следует придерживаться, если кухня стандартная.
Также высота монтажа вытяжки может быть изменена, если это предусмотрел производитель.
Традиционно систему устанавливают на высоте 65-90 см над варочной поверхностью. Если вы попытаетесь поставить прибор несколько ниже, то это может повлиять на работоспособность, ведь от высокой температуры некоторые детали могут деформироваться.
Устанавливать вытяжку выше целесообразно только тогда, когда в семье готовкой еды занимается человек высокого роста, а также прибор обладает достаточной мощностью и способен вытягивать закопченный воздух даже с низа помещения.
Инструкция по сборке — все цифры и производительность
Как это все собирается на практике? Для мощностей до 300 м3/ч (малые скорости большинства вытяжек) вполне хватает трубы d-125мм. На самом аппарате выходное отверстие может быть и большим.
Например, для 650 м3/ч понадобится труба d-150мм. Однако такие пластиковые трубы вы навряд ли найдете, а если использовать следующий стандартный размер d-160мм, то это получится громадная и неуклюжая конструкция, портящая весь интерьер и дизайн кухни.
Более того, придется долбить в стене заводское отверстие вентканала, расширяя его.
Поэтому в большинстве случаев и выбирают оптимальный диаметр в 125мм. А большего вам и не надо.
Принудительно-пропускная способность стандартных каналов и шахт размерами 100*150мм — 400 м3/ч.
Воздушный поток более 450 м3/ч туда уже просто не влезет (было проверено на практике), даже если у вас на вытяжке и написано — 1200 м3/ч!
Помните еще о том, что через чур занижать диаметр воздуховода по сравнению с выходным патрубком на вытяжке нельзя. Иначе вибрация и шумы будут такой силы, что конструкцию каждый месяц придется склеивать заново.
Соединение разных диаметров делается при помощи специальных переходников.
Приступим к сборке. В начале устанавливаете переходник на вытяжку и делаете к нему подключение вертикального участка.
Чтобы улучшить его звукоизоляцию, есть смысл заморочиться и наклеить сверху тепло-звукоизолирующий материал толщиной 5мм.
Им же не помешает изнутри обклеить декоративный кожух и самую шумную часть — переходник. Именно там наблюдается наибольшая турбулентность.
Далее по необходимости ставите колена под 90 градусов и другие прямые участки воздуховода, чтобы в конечном итоге выйти по направлению к отверстию в стене.
Все это склеивается силиконом, никаких суперклеев. Щелей нигде не должно быть.
Доходим до тройника. В него со стороны комнаты устанавливается клапан.
Имейте в виду, что это клапан гравитационного действия! Он открывается не за счет потока воздуха, а за счет своего веса.
У него одна половинка тяжелее другой и при этом он установлен под небольшим углом в 2 градуса.
Как установить купольную вытяжку
На современном рынке бытовых приборов особой популярностью пользуются вытяжки с купольными формами. Они гармонично вписываются в кухонное помещение и идеально справляются со своими функциями. Данные изделия в свою очередь разделяют на несколько подвидов:
- каминные (пристенные). Крепление данных приборов осуществляется к поверхности стены. Устройство изделий этого вида похоже на вентиляционные системы для каминов;
- угловые. Вытяжки с данной конфигурацией в кухонных помещениях встречаются редко. Их устанавливают только в случаях, когда плита находится в углу;
- островные. Данные варианты монтируют только в больших помещениях, к примеру, в столовых. Они подходят, когда газовая плита установлена в центре комнаты. Крепление приборов производится к поверхности потолка.
Виды вытяжек
Для того чтобы правильно установить купольную вытяжку, требуется знать главные особенности данного процесса. Желательно доверить данную работу профессионалам, они смогут выполнить все правильно и качественно.
Вариант установки купольной вытяжки
Если же вы решили провести самостоятельную установку вытяжки, то обязательно запомните несколько важных рекомендаций:
- чтобы произвести установку требуется вытяжку подвести к вентиляционной системе и подключить устройство к электрической сети;
- желательно кухонное помещение заранее обставить мебелью, а уже после этого произвести разметку расположения вытяжки. При этом обязательно нужно учитывать показатели высоты нахождения этого устройства;
- далее требуется высверлить отверстия для дюбелей. К ним при помощи болтов монтируем опоры, на которые надевается основа вытяжного прибора;
- после этого выполняется соединение специального отвода вытяжного устройства с гофрированным воздуховодом, при этом обязательно соблюдается герметичность;
- в конце проверяется работоспособность вытяжки и надевается верхний кожух прибора.
Требования к подключению
Установка вытяжки должна выполняться правильно, с учетом всех важных требований. Обязательное условие при монтаже данного устройство – это соблюдение заземления имеющейся электрической розетки. Если вы не знаете, как выполняется данный процесс, то лучше прибегнуть к профессиональной помощи.
Подготовка отверстия вентиляционной шахты
Заход в саму вентиляционную шахту до всех монтажных работ желательно оштукатурить и убрать все острые углы. Это придаст входу максимальные аэродинамические качества.
В итоге у вас должна получиться примерно такая же поверхность, как в стандартном круглом колене под 90 градусов.
В раствор для штукатурки советуют добавлять жидкость церезит (ceresit CT99).
Данное отверстие у вас будет находиться под воздействием жира и влаги. А церезит содержит компоненты, препятствующие образованию плесени.
При этом ни в коем случае не используйте гипсовую штукатурку. Ее применение в вентиляционных шахтах — это прямой путь к появлению этой самой плесени и грибков.
К тройнику с обоих сторон присоединяете отрезки стандартного воздуховода. Со стороны стены на 5-7см замуровываете его в вентканал. Сам выход облагораживаете квадратной рамкой.
Заземление и зануление
Прежде чем рассказать, как сделать вытяжку на кухне, стоит упомянуть об электробезопасности. Так как внутрь корпуса попадает множество брызг жира и скапливается влага, возрастает риск удара током при неправильном подключении вытяжки к электросети.
Поэтому вытяжка для кухни, установленная своими руками, должна быть подключена к сети тремя проводами: фаза, земля и ноль. Провод заземления по стандарту имеет желтый цвет с зеленой полоской. Перед установкой обеспечьте заземление для безопасного использования электроприбора.
Если в доме предусмотрен контур заземления и установлены розетки евро-типа, проблем не появится: при подключении провод подсоединяется к клемме заземления, которая обозначена полосками разной длины или словом Ground (GND). Если на технике не предусмотрено разъема под заземление, то его можно сделать самому, прикрутив провод к металлической части корпуса.
Евророзетка с подключенным заземлением в России встречается только в новых квартирах
Но многие могут не обнаружить у себя евро-розетки, и зададутся вопросом: как подключить вытяжку на кухне, если нет заземления? В этом случае зануление можно сделать своими руками, но ни в коем случае не подключайте нулевой провод на трубы и батареи. Нужно подключать его к глухой нейтрали.
Для этого откройте электрический щиток со счетчиками и найдите там замурованную трубу в стене, откуда идут провода (будьте осторожны, провода под напряжением 220В!), либо специальную шину, как показано на фото. Скорее всего, вы найдете на ней готовый штырь и уже накинутые нулевые провода. Это и есть глухая нейтраль, труба отлично заземлена. Нужно провести от неё на кухню многожильный провод сечением не менее 2,5 мм2, а вытяжку подключить через автомат-разделитель на 6.3А.
Нулевая шина на щитке в подъезде
Обратите внимание! Если уже имеются подключенные провода к занулению, то ни в коем случае не отключайте их! Это может грозить ударом тока. Накиньте свой провод поверх чужих и затяните гайку. Если проводов нет и труба гладкая, зачистите её и закрепите контакт провода на хомут. Если вы не разбираетесь в этом деле, лучше всего обратиться к профессиональному электрику.
Почему обратный клапан иногда не работает и не закрывается
Со стороны кухни на тройник монтируется обратный клапан. В заводском исполнении он будет довольно длинным. В этом случае лучше его укоротить, дабы эта «пушка» не сильно торчала наружу.
Клапан вставляется внутрь отрезка стандартного воздуховода d-125мм, а уже этот воздуховод одевается и силиконится на тройник.
Если вся эта конструкция показалась вам слишком громоздкой, а торчащая труба с клапаном не слишком эстетичной, можно сделать несколько иначе. Делаете воздуховод не круглой трубой, а прямоугольными каналами.
При этом вышеуказанный обратный клапан врезаете на прямом участке, как можно ближе к повороту.
Заводского соединения здесь не добиться, так что придется колхозить. Покупается прямоугольный тройник с круглым выходом на одной стороне. Далее этот кругляк срезается и на его место вклеивается обратный клапан.
Клапан размещается строго под углом (2 градуса). Иначе он у вас будет открываться через раз или не открываться вообще.
Многие с этой проблемой сталкивались и легко решали ее именно таким образом.
Сама заслонка также монтируется с отклонением по вертикали. Верхняя поворотная точка, если исходить из часового циферблата, находится на 13.00 (1 час), а нижняя на 17.00 (5 часов). Это если у вас направление потока справа – налево.
В противном случае круг ставится в положение 11 часов – 7 часов.
Для более надежной работы и стабильного открывания заслонки, на одну из сторон можете наклеить некий утяжилитель (не более 2 грамм). Приклеивайте его поближе к краю.
Кстати, отрезанный ранее круглый патрубок не выбрасывайте. Он плотно вставляется на клапан сверху, после чего на него монтируется декоративная решетка диффузор.
Какие нюансы могут быть при таком способе? Если у вас вытяжка стоит ровно над входом в вентиляционную шахту, и труба канала идет напрямую, без всяких поворотов в горизонтальной плоскости, то клапан установленный на таком прямом участке, нормально не работает, по крайней мере на 1-й скорости.
У вас просто неоткуда будет взяться повышенному давлению для его закрытия. Воздух по прямой будет пролетать этот «поворот». Обязательно нужен угол.
Крышка клапана и ее поворотные механизмы легко чистятся и не бойтесь, что они зарастут жиром. Чтобы это произошло, вам каждый день по несколько часов в сутки, придется жарить на плите и тушить в своей духовке огромных кабанчиков, не меньше.
Если вам вообще не хочется видеть торчащее «дупло» под потолком, то как вариант, можно установить тройник таким образом, чтобы среднее колено упиралось в стену, а то где стоит клапан, смотрело бы в бок. При этом отверстие также закрыть декоративной крышкой.
Все будет выглядеть намного симпатичнее. Однако из-за дополнительного поворота, немного ухудшится производительность естественной вентиляции. А решетка ее снизит еще процентов на двадцать.
Кроме того, пропадет возможность прочистки канала рукой или пылесосом. Но многие идут на это сознательно и даже целиком прячут всю конструкцию в деревянный или пластиковый короб.
Как говорится, красота требует жертв.
Расчёт производительности вытяжки
По установленным стандартам, мощность вытяжки должна позволять обновлять воздух на кухне не менее 12-ти раз за 1 час. В паспорте устройства указана производительность в кубических метрах в час.
- Почему потеют окна: основные причины, возможные последствия и методы устранения (80 фото)
Приточный клапан в стену: советы по установке, обзор устройства и виды лучших моделей (95 фото)
Осушитель воздуха — правила применения, схемы расположения и рекомендации как правильно выбрать осушитель воздуха (85 фото)
Остаётся только рассчитать объём кухни. Например, если перемножить 3 метра ширины на 4,5 метра длины и на 2,9 метра высоты потолка, получим 39 кубических метров. умножив на 12, получим требуемую минимальную производительность вытяжки — 470 кубических метров в час.
Обычно советуют приобретать вытяжку, производительность которой на 30% превышает расчётную.
Почему воздух с кухни попадает к соседям — виновата ли вытяжка?
Несмотря на все преимущества, у подобной системы подключения вытяжки находится много критиков. Они считают, что подобным образом вы грубо вмешиваетесь в общую систему вентиляции всего дома.
К примеру, у вас то все будет хорошо, а вот про соседей вы подумали? Якобы из-за такого подключения вытяжки к вентиляции, все запахи с вашей кухни автоматически будут проникать в квартиры по стояку выше.
Начали жарить пирожки, а все соседи уже об этом знают. Однако все критики заблуждаются, исходя из неверных представлений устройства вентиляции в многоквартирных домах.
Они думают, что от низа до верха идет один общий канал 110*150мм с «дырками» на каждую квартиру.
На самом деле в 5-ти этажках, все каналы индивидуальные и задуть посторонние запахи соседям у вас навряд ли получится. В домах от 6-ти этажей и выше, уже идет система вентиляции с удалением воздуха через каналы спутники, сообщающиеся с общим сборным каналом через один этаж.
Этот общий канал имеет в сечении площадь в 6-8 раз большую, чем индивидуальные шахты в квартиры с размерами 110*150мм.
Схематично такую систему вентиляции многоэтажного дома можно представить вот так.
Да, в таких постройках, если ОДНОВРЕМЕННО включить на максимум несколько вытяжек, возможно появление обратной тяги. Но это крайне редкий случай.
Смотрите — естественная тяга с квартир в лучшем случае составляет от 100 до 150 м3/ч. У вас девятиэтажный дом. Первые семь этажей врезаны в общий канал размерами 510*270мм, а то и более. Итоговый естественный поток в нем около 1000 м3/ч.
И тут вы вместо привычной тяги в 150, включаете свою вытяжку на 300 м3/ч. Как вы думаете, она способна создать в этом случае обратную тягу и начать выгонять воздух к соседям?
Для этого необходимо, чтобы все 6 этажей проделали тоже самое, притом на максимальной скорости.
Вот тогда уже какой-то одной квартире не повезет и ее обитателям придется нюхать все ароматы готовки соседей. Но этот вариант маловероятен.
Несмотря на все это, иногда воздух реально с вашей кухни попадает в другие квартиры дома. Либо наоборот, вы прекрасно чувствуете что соседи сегодня жарят на обед. Из-за чего это происходит и где искать причину?
Происходит это по нескольким обстоятельствам. По каким, читайте более развернуто под спойлером.
Почему запах из вашей квартиры проникает к соседям
Какие современные технологии в вытяжках выбрать?
Современные технологии предлагают ряд улучшений, влияющих на работу устройств и наше здоровье. Современные вытяжки могут поглощать не только водяной пар и запахи, но также жир, пыль, бактерии, грибки и аллергены.
Такой эффективный уровень очистки вы получите, выбрав вытяжки с плазменными фильтрами, работающие по принципу электростатических микроразрядов. Вытяжки с плазменным фильтром работают в замкнутом контуре — их нельзя подключать к воздуховоду, чтобы не избавиться от идеально очищенного воздуха.
В некоторых вытяжках есть возможность ионизировать воздух. Благодаря этой технологии из воздуха удаляются не только нежелательные вещества и микроорганизмы, но и ионный баланс (как на кухне, так и в других помещениях). Полученные отрицательные ионы очень важны для здоровья человека. Некоторые вытяжки также имеют функцию выделения воздуха, обогащенного ароматами. Во время приготовления воздух не только очищается, но и обогащается приятными ароматами. Фильтры от запаха, конечно, безвредны для здоровья.
Поклонники с лампами, которые излучают инфракрасный свет, который сохраняет пищу теплой, также доступны любителям уникальных технологий. Большинство современных вытяжек также имеют сенсорное или дистанционное управление. Современные технологии в вытяжках также минимизируют уровень шума. Специальные звукопоглощающие конструкции позволяют отключить звук до уровня ниже 50 дБ. Эта функция полезна, если ваша кухня подключена к жилой комнате, в которой шум при работе устройства будет слишком неприятным.
Очень важным улучшением, предлагаемым в современных вытяжках, является снижение энергопотребления без потери производительности устройства. Выбор таких решений позволяет сэкономить до 70% потребляемого тока при эксплуатации вытяжки.
Современные вытяжки способны нормально работать даже в течение 15 лет. Но для этого вы должны обеспечить ее правильную установку. Тогда вы можете быть уверены, что устройство все это время будет хорошо служить нам, и вы сможете наслаждаться эффективным и надежным функционированием. Использование приведенных выше 9 советов, безусловно, поможет нам.
Популярные модели
Потолочная или пристенная вытяжка должна гармонировать с дизайном кухонной мебели. Для классической кухни или интерьера в стиле кантри больше подойдут вытяжки светлых оттенков (белые или бежевые) крупных форм. При наличии деревянных вставок такая техника станет продолжением гарнитура.
Вытяжки в стиле хай-тек и модерн – более лаконичные и строгие. В их дизайне преобладают черный и металлические оттенки, а, помимо стали и алюминия, используется стекло, пластик и другие материалы.
Визитная карточка новых моделей вытяжек – сенсорный дисплей: такая техника всегда будет выглядеть уместно в кухне, ориентированной на современные направления.
Лучшие подвесные вытяжки от известных производителей будут стоить недешево, но вы можете найти качественные модели других марок по меньшей цене:
- плоские вытяжки Jet Air обойдутся примерно в 3,5 тысячи рублей;
- техника Elica подвесного типа стоит от 4,8 тысяч;
- минимальная стоимость подвесной вытяжки Krona составит 5,2 тысячи рублей;
- цена на подвесные вытяжки Whirpool – от 5,9 тысяч;
- стоимость вытяжек Electrolux начинается с 2,8 тысяч рублей;
- подвесные вытяжки Bosch стоят от 5 тысяч рублей.
Как выбрать подвесную систему очистки воздуха
В настоящее время многие производители выпускают навесные вытяжки. Модели отличаются размерами, функционалом и характеристиками. Чтобы подобрать прибор, который будет полностью соответствовать Вашим ожиданиям, и радовать своей работоспособностью, следует учитывать ряд критериев:
- Размер;
- Производительность;
- Функционал;
- Система фильтрации.
Каждый критерий имеет ряд нюансов и особенностей, о которых будет полезно узнать.
Размер
Выбор размера зависит от подготовленного для вытяжки места. Однако стоит учитывать и габариты варочной панели. Если ее поверхность будет больше вытяжки, то часть испарений будет подниматься к потолку, минуя воздухоочистительное устройство. В этом случае уменьшается эффективность очистки.
Самые компактные устройства имеют ширину 45 см. Если крепится встроенная вытяжка над плитой, то прибор с такими размерами подойдет только для 2 или 3 конфорки. Для полноценной варочной панели следует выбирать кухонные вытяжки шириной от 50 см. Для плиты от 5 и более конфорок актуальны подвесные модели, длина которых составляет 80-90 см. Высота вытяжек достигает 15 см.
Производительность
Это один из главных параметров подвесной вытяжки. Он отображает максимальный объем воздушной массы, которое способно очистить устройство за 60 минут беспрерывной работы. Измеряется производительность в кубометрах. Если крепится вытяжка к стене, потолку или шкафу, то при выборе модели следует учитывать размеры помещения, в котором она будет установлен. Чем оно больше, тем выше должен быть показатель. Минимальная производительность оборудования для очистки воздуха составляет 150 м3/час.
Интересно отметить, что существуют специальные санитарные нормы, согласно которым в течение 60 минут воздух в кухонном помещении должен меняться более 12 раз. С учетом данных рекомендаций и высоты потолков можно воспользоваться следующей формулой для расчета производительности: общая площадь кухни х высота потолка х 12. Полученный результат дополнительно можно умножить на 1.3 – коэффициент минимального запаса. В случае с моделями, оснащенными угольным фильтром, к полученному результату следует добавить еще 25% на сопротивление.
Функционал
Модели подвесного типа не отличаются обширным функционалом. Современные приборы оснащены:
- 3 скоростями режима;
- Подсветкой (LED или галогеновые лампочки);
- Таймером.
Есть устройства, оснащенные сенсорной панелью управления. На остальных моделях предусмотрены кнопки и «ползунки» переключения.
Система фильтрации
Фильтр – это один из главных элементов вытяжки на кухне. Он бывает 2-х типов: угольный и жировой. Последний используется для глубокой очистки воздушного потока. Он способен задерживать частицы жира, испарений и продуктов гниения. Угольные фильтры устанавливаются во все кухонные вытяжки, функционирующие в циркуляционном режиме. Их основная задача заключается в тонкой очистке воздушной массы и устранении неприятных запахов.
Вытяжка на кухне – это полезное устройство, делающее воздух чистым и безопасным для здоровья. Подвесные модели подходят для небольших помещений. При правильном подключении они эффективно удалят из воздушной массы избыток влажности, жир, а также неприятные запахи. Благодаря этому на кухне будут созданы комфортные условия, которые при этом еще и соответствуют санитарным нормам. Зная, как устанавливается прибор, Вы сможете сэкономить бюджет на услугах специалиста. Чтобы еще больше упростить процесс монтажа, выбирайте вытяжки с креплением на корпусе.
От чего зависит расположение вытяжки
Правильный выбор высоты для монтажа вентиляционной системы – непременное условие для его эффективной работы. В момент определения этого параметра учитываются:
- рекомендации производителя;
- габариты и мощность устройства;
- архитектурные особенности помещения;
- расстояние от вытяжки до вентиляционного отверстия;
- тип варочной поверхности;
- регламентированные нормативы по размещению вытяжек.
Отступление от общепринятых норм чревато нежелательными последствиями. На чрезмерно большом расстоянии вытяжка не сможет активно захватывать воздух и частицы жира, которые будут оседать повсюду. Прибор будет работать вхолостую, на очищение воздуха потребуется значительно больше времени.
Чересчур близко располагать вытяжку к варочной поверхности также нежелательно. Необходимо оставлять промежуток не менее минимального рекомендованного стандартами. Несоблюдение этого условия может привести к:
- неудобствам в работе – если вытяжка висит слишком низко, кулинару сложно осматривать содержимое кастрюль, контролировать процесс приготовления еды. Велика вероятность частого задевания устройства головой, получения травм;
- сокращению эксплуатационного срока – недостаток расстояния между вытяжной техникой и плитой является причиной перегрева устройства и его быстрому выходу из строя;
- пожару – появляется опасность возгорания жира, накопившегося на фильтрующих элементах;
- снижению эффективности – увеличивается скорость засорения фильтров, благодаря чему производные горения и приготовления еды будут оседать на всех поверхностях.
Крепление к стене
Как уже было сказано выше, к стене крепятся такие модели, как купольные и навесные, хотя они внешне существенно отличаются. Крепление осуществляется за счет предусмотренных производителем отверстий, расположенных на задней стенке корпуса. Некоторые производители комплектуют подобные изделия специальными шаблонами. Приложив шаблон к стене, отмечаются места крепления, после чего сверлятся отверстия в стене, забиваются дюбеля и в заключение изделие крепится с помощью винтов. Зачастую в комплекте идут и элементы крепления, которые представлены дюбелями и винтами. Если шаблона нет, то придется попотеть, тщательно измерив расстояние между отверстиями, после чего эти размеры следует перенести на стену.
Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе
Конечно, самому все сделать достаточно трудно, поэтому лучше иметь помощника. На этом этапе очень важно позаботиться о том, чтобы вытяжка была закреплена строго по уровню.
Будет хуже, если на том месте, где должна висеть вытяжка, проходят трубы и непосредственно к стене закрепить вытяжку не получится. В таком случае придется сначала к стене закрепить бруски из дерева, а уже к ним придется закрепить вытяжку. К сожалению, это не лучший вариант, поскольку вытяжка окажется удаленной от стены и, не будет располагаться непосредственно над плитой, а пространство за вытяжкой – это комфортное место для обитания тех же тараканов, например.
Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная
Вместо деревянных брусков допустимо воспользоваться специальными длинными шпильками, но опять же, это не очень хороший вариант, поскольку надежного крепления не получится. Лучше позаботиться о том, чтобы вытяжке ничего не мешало, хотя не всегда это возможно.
Как установить вытяжку на неровную стену
Про крепление вытяжной системы
Ели система работает по проточной схеме, то в вентшахту необходимо вывести воздуховод, диаметром не меньше 120 мм. Его нельзя сужать, сгибать или пытаться удлинить, иначе потери мощности – обеспечены. Можно использовать как круглый, так и квадратный воздуховод.
Никоноров Владимир
Наш эксперт. Специалист в области кондиционирования и вентиляции с 10-летним стажем.
Задать вопрос
Обратите внимание: лучше приобретайте воздуховод не с гофрированной поверхностью, а с гладкой. Это существенно уменьшит уровень шума аппарата в рабочем состоянии.
Если вытяжка циркуляционная, то нет необходимости в её присоединении к вентшахте. А главный элемент – фильтр, придётся покупать отдельно.
Технологический процесс установки
Установка вытяжки на кухне предполагает несколько технологических этапов. К ним следует отнести:
- Момент закрепления вытяжки на отведенном для этого месте.
- Подключение данного устройства к электричеству за счет кабеля и электрической вилки. Если нет рядом розетки, то придется позаботиться о том, чтобы розетка была выведена рядом с вытяжкой.
- Соединение воздуховода вытяжки с вентиляционным каналом или с индивидуальной системой вентиляции.
Чтобы осуществить все необходимые этапы установки и подключения вытяжки, необходимо пройти через подготовительный этап, который может занять намного больше времени.
Что нужно для монтажа?
Для закрепления и установки вытяжной системы необходимы:
- гофра – для вывода воздуха в вентканал.
Совет: лучше выбирайте пластиковую гофру, а не алюминиевую. Она выглядит красивее и работает бесшумно
- хомуты (2 шт.) – чтобы установить гофру на вытяжку;
- решётка для вентшахты;
- шуруповёрт (для деревянной стены);
- перфоратор либо ударная дрель (для бетонной стены);
- ножовка и наждачка (для резки и обработки трубы);
- электролобзик – для проделывания отверстия в шкафу или полке (если система встроенная);
- уровень, рулетка, маркер – для разметки;
- нож;
- отвёртка;
- герметик (силикон) – для заделывания щелей и стыков между элементами конструкции.
Обязательно: проводите все работы в перчатках и очках!